Employé de restauration - 26h (H/F)

1001-Repas; Lentilly; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Avantages CSE

Perspectives d’évolution

Tenues fournies et entretenues

Formations internes

Résumé du poste

Mille et Un Repas recherche un employé(e) de restauration pour son restaurant scolaire à Lentilly (69). CDI 26h, du lundi au vendredi, journées de 8h15 à 15h30. Poste au sein d'une équipe de 6 professionnels, avec service et préparation des repas pour 800 couverts.

Le poste propose des avantages CSE, des perspectives d’évolution, des tenues fournies et des formations internes. Expérience en restauration souhaitée et sens du service apprécié.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.

Responsabilités

• Préparer les plats froids: entrées et desserts.
• Assurer le service et le réassort du self.
• Établir de bonnes relations avec les clients et convives.
• Réception et vérification des marchandises.
• Tenir la caisse et effectuer les remises en place et le nettoyage des locaux et du matériel.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Description du poste

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e employé·e de restauration à Lentilly (69).

Au sein d'un restaurant scolaire de 800 couverts, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de 6 collaborateurs composée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Assurez le service et le réassort du self
• Développez debonnes relationsauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la réception et vérification des marchandises
• Assurez la tenue de la caisse
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste d'employé·e de restauration en CDI 26h, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 8h15 à 15h30.

CDII : Les vacances scolaires ne sont pas travaillées.

Repos mercredi et week-end.

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31 €.

Ce que nous vous propose

• Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• École deformation en interne (formations culinaires, formation au management)

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant qu'employé·e de restauration,agent·e de restauration,commis·e de cuisineou encore équipier·èire.

Votresens du serviceet l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convivesferont de vous l'un des principaux acteurs de notre activité derestauration collective.