Employé de restauration scolaire H/F

1001 REPAS DU SUD-OUEST; Saint-Jean-de-Luz; Presencial; EUR 17.000 - 18.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Treizième mois

Participation

Formation interne

Intégration

Perspectives d'évolution

Descripción de la vacante

Mille et Un Repas recrute son-sa futur-e employé-e de restauration à Saint-Jean-de-Luz (64).
Au sein d'un restaurant scolaire, vous intégrez une équipe de professionnels et participez au bon déroulement de la prestation auprès de nos convives.

Vous travaillez du lundi au vendredi (sauf mercredi) sur des horaires de journée 6h30 à 14h45, CDI 30h, salaire brut horaire de 12,31€.

Formación

• Profil recherché : vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez une première expérience en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective.

Responsabilidades

• Participer à la confection des préparations froides, dresser les entrées et les desserts.
• Assurer le service et le réassort du self.
• Développer de bonnes relations auprès de nos clients et convives.
• Participer à la réception et vérification des marchandises.
• Assurer la tenue de la caisse.
• Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Descripción del empleo

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®>. Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Mille et Un Repas recrute son-sa futur-e employé-e de restauration à Saint-Jean-de-Luz (64).

Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Organisation du travail

Pour ce poste d'employé-e de restauration en CDI 30h, vous intervenez du lundi au vendredi (sauf le mercredi) sur des horaires de journée de 6h30 à 14h45. Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31€. CDI intermittent: les vacances sont non travaillées.

Responsabilités

• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Assurer le service et le réassort du self
• Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la réception et vérification des marchandises
• Assurez la tenue de la caisse
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité

Ce que nous vous proposons

• Primes: treizième mois, participation
• École de formation en interne: formations culinaires, management, ...
• Parcours d'intégration
• Perspectives d'évolution

Découvrez l'univers Mille et Un Repas: https://www.1001repas.com/histoire.

Profil recherché

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé-e de restauration, agent-e de restauration, commis-e de cuisine ou encore équipier-èire. Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs-rices de notre activité.