Employé de restauration H/F – 30h

1001repas; France; Hybride; EUR 26 312 000 - 31 685 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes: treizième mois, participation,

Avantages CSE: chèques cadeaux, bil...

Résumé du poste

Mille et Un Repas recrute pour son restaurant scolaire à Saint-Jean-de-Luz (64) un employé(e) de restauration en CDI 30h. Vous travaillerez du lundi au vendredi (hors mercredi) sur des horaires de journée, avec une rémunération horaire brute de 12.31€.

Vous participerez à la confection et au dressage des plats, assurerez le service et le réassort du self, et vous impliquerez dans la relation client. Avantages et formations internes proposés.

Qualifications

• Expérience préalable en restauration traditionnelle ou collective exigée.
• Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dense et rapide.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Confectionner les préparations froides, dresser les entrées et desserts.
• Assurer le service et le réassort du self.
• Développer de bonnes relations avec les clients et convives.
• Participer à la réception et vérification des marchandises.
• Assurer la tenue de la caisse et les opérations associées.
• Participer au nettoyage et rangement des locaux et du matériel.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

service client

relation client

hygiène et sécurité

dressage plats et desserts

réception et vérification des marchand

caisse

nettoyage et rangement

Description du poste

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l’Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil’®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l’Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e employé·e de restauration à Saint-Jean-de-Luz (64).

Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Assurer le service et le réassort du self
• Développez debonnes relationsauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la réception et vérification des marchandises
• Assurez la tenue de la caisse
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste d’employé·e de restauration en CDI 30h, vous intervenez du lundi au vendredi (sauf le mercredi) sur des horaires de journée de 6h30 à 14h45.

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31€.

Les vacances scolaires ne sont pas travaillées ni rémunérées.

Ce que nous vous propose:

• Primes: treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l’entreprise
• Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne: formations culinaires, management, …

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant qu’employé·e de restauration,agent·e de restauration,commis·e de cuisineou encore équipier·èire.

Votre sens du service et l’attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l’un des principaux acteurs·rices de notre activité.