Employé de restauration (H/F)

1001-Repas; Pau; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages CSE

Chèques cadeaux Noël

Perspectives d’évolution

Tenues fournies

Formations internes

Formation au management

Résumé du poste

Mille et Un Repas recherche un employé de restauration pour un restaurant scolaire à Pau (64). CDI à temps plein du lundi au vendredi, horaires de jour de 7h à 14h45.

Vous participerez à la confection des préparations froides, le service et le réassort du self, et veillerez au respect des règles d’hygiène. Une première expérience en restauration est souhaitée et des formations internes sont proposées.

Responsabilités

• Préparer les plats froids, dresser les entrées et les desserts
• Assurer le service et le réassort du self
• Développer de bonnes relations avec les clients et convives
• Réception et vérification des marchandises
• Tenue de caisse
• Remise en place et nettoyage des locaux et du matériel
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Description du poste

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e employé·e de restauration à Pau (64).

Au sein d'un restaurant scolaire de 1100 couverts, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Assurez le service et le réassort du self
• Développez debonnes relationsauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la réception et vérification des marchandises
• Assurez la tenue de la caisse
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste d'employé·e de restauration en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h à 14h45.

CDI intermittent: les vacances sont non travaillées.

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31€.

Ce que nous vous proposons:

• Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• École deformation en interne (formations culinaires, formation au management)

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant qu'employé·e de restauration,agent·e de restauration,commis·e de cuisineou encore équipier·èire.

Votresens du serviceet l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convivesferont de vous l'un des principaux acteurs de notre activité derestauration collective.