Employé de restauration (H/F)

JobAffinity; Pringy; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages CSE (chèques cadeaux Noël,na

Résumé du poste

Mille et Un Repas recrute un employé de restauration pour un CDI temps plein au sein d’un restaurant scolaire à Pringy (74). Vous participerez à la confection des plats, au dressage, au service et à la gestion des livraisons et stocks, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Vous intégrerez une équipe professionnelle et contribuerez au bon déroulement des prestations pour environ 800 couverts, avec des horaires du lundi au vendredi et un salaire horaire brut affiché.

Qualifications

• Première expérience en restauration.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dense.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Confection des préparations froides, dressage des entrées et des desserts.
• Assurer le service et le réassort du self.
• Développer de bonnes relations avec nos clients et nos convives.
• Réception et vérification des marchandises.
• Assurer la tenue de la caisse.
• Participation à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Service client

Hygiène et sécurité

Réception des marchandises

Gestion de la caisse

Description du poste

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e employé·e de restauration à Pringy (74).

Au sein d'un restaurant scolaire de 800 couverts, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Assurez le service et le réassort du self
• Développez debonnes relationsauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la réception et vérification des marchandises
• Assurez la tenue de la caisse
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste d'employé·e de restauration en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires:

• Lundi/Mardi et jeudi: 10h45-19h45

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31 €.

Les vacances scolaires ne sont pas travaillées ni rémunérées.

Ce que nous vous proposons:

• Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• École deformation en interne (formations culinaires, formation au management)

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant qu'employé·e de restauration,agent·e de restauration,commis·e de cuisineou encore équipier·èire.

Votresens du serviceet l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convivesferont de vous l'un des principaux acteurs de notre activité derestauration collective.