Employé de restauration H/F

1001repas; Pau; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Avantages CSE

Perspectives d’évolution

Tenues fournies

Formations internes

Job summary

Mille et Un Repas recrute un employé de restauration pour son restaurant scolaire à Pau (64). CDI temps plein, du lundi au vendredi, horaires de journée 7h à 14h45, cadre dynamique et dense.

Le poste prévoit la préparation froide, service, réassort, réception des marchandises et tenue de caisse, avec des mesures d’hygiène strictes. Salaire horaire brut: 12,31 €. Avantages et formations internes.

Qualifications

• Première expérience professionnelle en restauration.
• Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité.
• Goût du travail en équipe en milieu dense.

Responsibilities

• Confection des préparations froides et dressage des entrées et desserts.
• Service et réassort du self.
• Développement de bonnes relations avec clients et convives.
• Réception et vérification des marchandises.
• Gestion de la caisse.
• Remise en place et nettoyage des locaux et du matériel.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Expérience restauration

Job description

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l’Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil’®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l’Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e employé·e de restauration à Pau (64).

Au sein d’un restaurant scolaire de 1100 couverts, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Assurez le service et le réassort du self
• Développez debonnes relationsauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la réception et vérification des marchandises
• Assurez la tenue de la caisse
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste d’employé·e de restauration en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h à 14h45.

CDI intermittent: les vacances sont non travaillées.

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31€.

Ce que nous vous proposons:

• Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• École deformation en interne (formations culinaires, formation au management)

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant qu’employé·e de restauration,agent·e de restauration,commis·e de cuisineou encore équipier·èire.

Votresens du serviceet l’attention que vous porterez à la satisfaction de nos convivesferont de vous l’un des principaux acteurs de notre activité derestauration collective.