Employé de restauration cafétéria H/F

1001repas; La Roche-sur-Foron; On-site; EUR 17,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Treizième mois

Avantages CSE

Formations internes

Job summary

Mille et Un Repas recrute un employé de restauration H/F à La Roche-sur-Foron (74) dans un restaurant scolaire, rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de cuisine et de service.

Poste en CDI intermittent 35h, horaires de 7h à 14h45. Salaire brut horaire de 12,31 €. Primes et avantages CSE, formation interne envisagés. Expérience en restauration souhaitée et sens du service.

Qualifications

• Expérience en restauration collective ou service en établissement scolaire.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• CDI intermittent 35h, avec disponibilité des horaires matinaux.

Responsibilities

• Préparer et mettre en valeur les denrées.
• Gérer la cafétéria: vente et préparation des boissons.
• Réaliser le réassort et la gestion des stocks.
• Assurer le service auprès des élèves.
• Développer de bonnes relations avec clients et convives.
• Participer à la réception et vérification des marchandises.
• Remise en place et nettoyage des locaux et du matériel.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Préparation aliments

Service cafétéria

Gestion des stocks

Relation client

Hygiène et sécurité

Job description

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l’Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil’®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l’Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Mille et Un Repas recrute son futur employé de restauration H/F à La Roche-sur-Foron (74).

Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives sur le point de vente cafétéria de l’établissement.

• Préparez et mettez en valeur lesdenrées(salades, sandwichs…)
• Tenez lacafétéria(vente, préparation des boissons)
• Assurez leréassort du point de venteet lagestion des stocks
• Assurezle service auprès des élèves
• Développez debonnes relationsauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à laréceptionet vérificationdes marchandises
• Participez à la remise en place et aunettoyage des locauxet du matériel
• Respectez et appliquez lesrègles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste d’employé de restauration H/F en CDI intermittent 35h de 7h à 14h45.

CDI intermittent: les vacances sont non travaillées.

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31 €.

Ce que nous vous propose:

• Primes: treizième mois, participation
• Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne: formations culinaires, management, …

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant qu’employé·e de restauration,agent·e de restauration,commis·e de cuisineou encore équipier·èire.

Votre sens du service et l’attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l’un des principaux acteurs·rices de notre activité.