Employé de Restauration H/F

Api Restauration; Molsheim; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation aux bénéfices

Formation interne

Comité d'Entreprise

Repas sur place

Mutuelle/ Prévoyance

Transport 50% des frais

Mobilité interne

Cooptation

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Employé de restauration H/F pour notre restaurant d’entreprise de MOLSHEIM (Bas-Rhin, 67), 35h/semaine et CDI.

Salaire: 1 867€ bruts mensuels + 13e mois après 1 an d’ancienneté. 35h sur 4 jours en semaine paire et impaire selon planning.

Vous préparerez plats et desserts maison, aiderez à la mise en place, et appliquerez les règles HACCP.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Savoir lire et écrire pour gérer traçabilité et hygiène

Responsabilités

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Effectuer l'encaissement du soir.
• Collaborer étroite à l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Veiller au nettoyage du matériel et des locaux, appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Connaissances

Restauration collective

Rigueur

Autonomie

Organisation

Connaissances HACCP

Formation

CAP/BEP/Bac Pro en restauration

Description du poste

La Restauration Collective,cétait vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présent dans France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

• Où ? Dans notre restaurant d’entreprise situé à MOLSHEIM (Bas Rhin - 67), de 350 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 8 personnes

• Salaire ? 1 867€ bruts + 13ème mois après un an d'ancienneté

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h, Semaine paire : du lundi au jeudi 10h15- 19h45

  Semaine impaire : du lundi au jeudi 11h15- 19h45, le vendredi 9h30 - 14h00

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Effectuer l'encaissement du soir.
• Collaborer étroite à l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Veiller à le nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expériène significative en restauration, idéalement collective
• Ma\u00etrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hyïtie
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI, temps complet
• 13ème mois (selon condition)
• Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s’épanouit géréau la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances eupérales d'emploi et d’evolution.