Employé de Restauration H/F

Api Restauration; Cergy; Sur place; EUR 23 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

13ème mois

Avantages en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation transport 50%

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Employé de restauration pour un restaurant d’entreprise à CERGY (95). Poste en CDI avec 35 heures hebdomadaires, 7h à 15h, du lundi au vendredi; 13e mois et avantages proposés. Vous préparerez des plats maison et contribuerez à la convivialité des convives au quotidien.

Profil recherché: diplôme en restauration (CAP/BEP/Bac Pro), expérience en restauration collective, connaissances HACCP, autonomie et rigueur.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Savoir lire et écrire pour gérer traçabilité et hygiène.

Responsabilités

• Participer à la préparation des repas, aide à la mise en place et au dressage selon fiches techniques.
• Collaborer avec l’équipe cuisine et service pour un service fluide.
• Veiller au nettoyage du matériel et au respect des normes HACCP.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Autonomie

Lecture/écriture

Formation

CAP/BEP/Bac Pro restauration

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de CERGY (95), de 400 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 10 personnes

• Salaire ? 1900€ brut x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.

• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.

• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.