Employé de restauration (H/F)

1001 Repas; Bayonne; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Évolution

Vêtements fournis

Formations internes

Job summary

La société Mille et Un Repas recrute un employé·e de restauration en CDI à Bayonne (64). Vous intégrerez un restaurant scolaire, rattaché au chef gérant, au sein d’une équipe de professionnels de la cuisine et du service, pour assurer le bon déroulement des prestations.

Le poste propose un travail du lundi au vendredi, 6h30-14h15, avec un salaire brut horaire de 12,31 €. CDI Intermittent: les vacances scolaires ne sont pas travaillées. Vous bénéficierez d’évolution et de formations internes.

Qualifications

• Expérience professionnelle en restauration souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dense.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsibilities

• Confection des préparations froides, dressage des entrées et desserts.
• Assurer le service et le réassort du self.
• Développer de bonnes relations avec les clients et convives.
• Réception et vérification des marchandises.
• Tenue de la caisse et encaissement.
• Remise en place et nettoyage des locaux et du matériel.
• Respect et application des règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Travail en équipe

Hygiène et sécurité

Service client

Job description

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e employé·e de restauration à Bayonne (64).

Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe decollaborateurs composée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Assurez le service et le réassort du self
• Développez debonnes relationsauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la réception et vérification des marchandises
• Assurez la tenue de la caisse
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste d'employé·e de restauration en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi de 6h30 à 14h15.

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31€.

CDI Intermittent : les vacances scolaires sont non travaillées.

Ce que nous vous proposons:

• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• École deformation en interne (formations culinaires, formation au management)

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant qu'employé·e de restauration,agent·e de restauration,commis·e de cuisineou encore équipier·èire.

Votresens du serviceet l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convivesferont de vous l'un des principaux acteurs de notre activité derestauration collective.