Employé de restauration H/F

Mille et Un Repas (1001 Repas); Choisy; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes: treizième mois, participation

Avantages CSE: chèques cadeaux, billet

Formations internes: culinaires, manag

Job summary

Mille et Un Repas recrute un employé de restauration en CDI temps plein pour un restaurant scolaire de 900 couverts à Poisy (74). Vous rejoignez une équipe de 5 professionnels et travaillez sous la supervision du chef gérant.

Vous participez à la confection des préparations froides, assurez le service et le réassort du self, et contribuez à la satisfaction des convives tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Salaire brut horaire: 12,31€ et possibilités de formation interne.

Qualifications

• Expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective.
• Bon relationnel et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Participer à la confection des préparations froides et dresser les entrées et desserts.
• Assurer le service et le réassort du self.
• Développer de bonnes relations avec les clients et convives.
• Participer à la réception et vérification des marchandises.
• Assurer la tenue de la caisse et l'accueil des convives.
• Participer au nettoyage et au rangement des locaux et du matériel.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Job description

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e employé·e de restauration à PoisY (74).

Au sein d'un restaurant scolaire de 900 couverts, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Aussi Vous

• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Assurer le service et le réassort du self
• Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la réception et vérification des marchandises
• Assurez la tenue de la caisse
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation Du Travail

Pour ce poste d'employé·e de restauration en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h à 14h45.

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31€.

Ce Que Nous Vous Proposons

• Primes: treizième mois, participation
• Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne: formations culinaires, management, ...
• Parcours d’intégration
• Perspectives d’évolution

Découvrez l'univers Mille et Un Repas: https://www.1001repas.com/histoire.

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé·e de restauration, agent·e de restauration, commis·e de cuisine ou encore équipier·èire.

Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs·rices de notre activité.

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