Employé de restauration H/F

1001repas; Anglet; On-site; EUR 30,307,000 - 34,440,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes: treizième mois

Participation

Cooptation selon dispositions en vigue

École de formation en interne

Job summary

Mille et Un Repas recrute pour un restaurant scolaire à Anglet (64). Vous serez rattaché(e) au chef gérant et intègrerez une équipe de professionnels de la cuisine et du service pour assurer le bon déroulement des prestations de restauration. Poste en CDI à temps plein du lundi au vendredi avec horaires de journée de 7h30 à 15h15 et un soir par semaine de 12h45 à 20h30.

Salaire brut horaire de 12,31 €. Vacances scolaires non travaillées ni rémunérées.

Qualifications

• Première expérience professionnelle en restauration.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.

Responsibilities

• Confection des préparations froides, dressage des entrées et desserts.
• Service et réassort du self.
• Établir de bonnes relations avec les clients et convives.
• Réception et vérification des marchandises.
• Tenue de la caisse et gestion des paiements.
• Remise en place et nettoyage du local et du matériel.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Skills

Service client

Travail en équipe

Organisation du travail

Job description

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l’Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil’®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l’Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e employé·e de restauration à Anglet (64).

Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Assurer le service et le réassort du self
• Développez debonnes relationsauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la réception et vérification des marchandises
• Assurez la tenue de la caisse
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste d’employé·e de restauration en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h30 à 15h15 + un soir par semaine avec 12h45-20h30.

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31€.

Les vacances scolaires ne sont pas travaillées ni rémunérées.

Ce que nous vous propose:

• Primes: treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l’entreprise
• Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne: formations culinaires, management, …

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant qu’employé·e de restauration,agent·e de restauration,commis·e de cuisineou encore équipier·èire.

Votre sens du service et l’attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l’un des principaux acteurs·rices de notre activité.