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Dupont Restauration à Paris cherche un Responsable de site pour animer l'équipe et garantir un service irréprochable.
Vous structurez et mettez en œuvre des projets pour renforcer l'attractivité de l'établissement, assurez le rendement financier et le respect des règles d'hygiène. Le poste implique le service quotidien et la supervision opérationnelle.
Horaire du lundi au vendredi 7h30-15h, SMIC + 13e mois, avec repas offert et mutuelle, pour une expérience de management axée sur l'excellence.
Responsable de votre site, vous animez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant. Vous développez une qualité de service irréprochable permettant d’attirer et de fidéliser nos clients : à ce titre, vous êtes garant de la pérennité du contrat, en charge des relations clients. Vous définissez et mettez en œuvre avec votre équipe un projet renforçant l'attractivité de votre établissement. En restaurateur passionné, vous participez quotidiennement au service, vous garantissez l'atteinte des objectifs de rentabilité financière. Vous positionnez votre restaurant en établissement de référence pour le groupe. Vous managez votre équipe dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service. Vous obtenez le strict respect des règles d’hygiènes et de sécurité.