EmployÃ(e) commercial(e) en restauration F/H H/F

Institut Jules; Jeuxey; On-site; EUR 7,800 - 11,000; Full time

Job summary

L’Institut Jules propose une alternance serveur en restauration à Jeuxey pour apprendre le métier directement sur le terrain au sein d’un restaurant partenaire. Vous vivrez une expérience pratique en service client, en salle et en coordination avec l’équipe, tout en suivant une formation à distance selon le rythme défini par l’alternance.

La rémunération se fait selon le barème légal de l’apprentissage; ce poste est orienté vers le développement des compétences en service, organisation et

Qualifications

• Première expérience en restauration appréciée; motivation et sens du service font la différence.
• Bon sens du contact et du service client
• Dynamisme et réactivité
• Écoute des clients
• Travail en équipe
• Ponctualité et fiabilité
• Bonne organisation en période de forte activité
• Envie d’apprendre le service à table

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients
• Présenter la carte et répondre aux questions
• Conseiller les clients dans leurs choix
• Prendre les commandes
• Assurer le service à table
• Veiller au bon déroulement du repas
• Débarrasser et remettre les tables en place
• Participer à la préparation de la salle
• Maintenir la salle et l’espace de travail propres
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Skills

Sens du contact

Service client

Dynamisme

Réactivité

Écoute client

Travail en équipe

Ponctualité

Fiabilité

Organisation

Apprentissage service

Tools

HACCP

Job description

Employé(e) commercial(e) en restauration F/H H/F

? L?Institut Jules, c?est ton école de l?alternance en plein c?ur du Bassin minier. Ici, on forme aux vrais métiers : commerce, vente, RH, logistique, compta, paie, assistanat... ? Présentiel à Carvin (62), hybride ou 100 % à distance avec notre Campus VR Une team bienveillante, un réseau de pros, et un vrai projet pour ton avenir. Diplôme + skills + expérience = ? ? Bienvenue à l?Institut Jules. L?école qui te forme, avec le c?ur.

Le poste

?? ALTERNANCE SERVEUR EN RESTAURATION H/F ? JEUXEY (88000)

? UN VRAI POSTE EST À POURVOIR CHEZ L?UN DE NOS EMPLOYEURS PARTENAIRES

Tu aimes le contact avec les clients, travailler en équipe et être dans l'action ?

Nous recherchons un(e) alternant(e) pour rejoindre l?équipe d?un restaurant à Jeuxey et apprendre le métier de serveur directement sur le terrain.

TES MISSIONS

Au fil de ton alternance, tu apprendras notamment à :

• Accueillir et installer les clients
• Présenter la carte et répondre aux questions
• Conseiller les clients dans leurs choix
• Prendre les commandes
• Assurer le service à table
• Veiller au bon déroulement du repas
• Débarrasser et remettre les tables en place
• Participer à la préparation de la salle avant et après le service
• Maintenir la salle et ton espace de travail propres et accueillants
• Respecter les règles d?hygiène et de sécurité

TON PROFIL

Une première expérience en restauration peut être appréciée, mais ta motivation et ton sens du service feront surtout la différence.

Nous recherchons une personne qui :

• a le sens du contact et du service client
• fait preuve de dynamisme et de réactivité
• sait être à l?écoute des clients
• apprécie le travail en équipe
• fait preuve de ponctualité et de fiabilité
• sait garder une bonne organisation pendant les périodes de forte activité
• a envie d?apprendre le service à table et de progresser

HORAIRES ET ORGANISATION

Le poste s?exerce dans le secteur de la restauration.

Selon le planning du restaurant, les horaires peuvent comprendre :

• les services du midi
• les services du soir
• les week-ends
• certains jours fériés

Les horaires précis seront définis avec l?employeur dans le respect du contrat d?alternance.

Le profil :

? TON ALTERNANCE AVEC L?INSTITUT JULESTa formation sera directement liée aux compétences nécessaires dans un environnement de restauration, notamment en matière de relation client, de vente, d?hygiène et de normes HACCP.Le rythme :4 jours en entreprise1 journée fixe de formation à distance par semaineFormation depuis ton domicileEntrées possibles toute l?annéeAccompagnement pendant toute ton alternance?

RÉMUNÉRATION
Rémunération selon le barème légal de l?apprentissage.?

?? TU TE RECONNAIS ?
Aucun frais de candidature ni de formation pour l?alternant.
Sandrine ? Chargée de développement Alternance ? Grand Est? www.institut-jules.fr