EmployÃ(e) commercial(e) en restauration F/H H/F

Institut Jules; Saint-Dié-des-Vosges; Hybride; EUR 7 800 - 12 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Rémunération apprentissage selon barÈ̀

Résumé du poste

L’Institut Jules propose une alternance pour devenir Employé commercial parcours restauration, basé en présentiel à Carvin et offrant des options hybrides ou distantes via Campus VR. Vous rejoignez une équipe en restauration rapide, avec des missions variées allant de l’accueil à l’encaissement.

Cette formation intègre les règles d’hygiène et les normes HACCP; rythme de 4 jours en entreprise et 1 jour de formation à distance par semaine, avec entrée possible toute l’année.

Qualifications

• Aucune expérience préalable nécessaire en restauration, attitude positive et volontaire.
• Formation HACCP et règles d’hygiène respectées dans l’environnement de restauration.
• Rythme alternance: 4 jours en entreprise, 1 journée de formation à distance par semaine.

Responsabilités

• Accueillir les clients et prendre les commandes
• Préparer et assembler les produits
• Participer au service et à l’encaissement
• Réapprovisionner le poste de travail
• Veiller à la qualité et à la rapidité du service
• Respecter les règles d’hygiène et HACCP
• Nettoyer les équipements et les espaces de restauration

Connaissances

Dynamisme

Réactivité

Contact client

Travail en équipe

Ponctualité

Hygiène

Apprentissage

Formation

Titre professionnel Employé commercial (Restauration)

Description du poste

Employé(e) commercial(e) en restauration F/H H/F

? L?Institut Jules, c?est ton école de l?alternance en plein c?ur du Bassin minier. Ici, on forme aux vrais métiers : commerce, vente, RH, logistique, compta, paie, assistanat... ? Présentiel à Carvin (62), hybride ou 100 % à distance avec notre Campus VR Une team bienveillante, un réseau de pros, et un vrai projet pour ton avenir. Diplôme + skills + expérience = ? ? Bienvenue à l?Institut Jules. L?école qui te forme, avec le c?ur.

Le poste

? ALTERNANCE EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION H/F ? SAINT-DIÉ-DES-VOSGES (88100) ? UN VRAI POSTE EST À POURVOIR CHEZ L?UN DE NOS EMPLOYEURS PARTENAIRES Tu aimes travailler en équipe et tu recherches une alternance où les journées passent vite ? Nous recherchons un(e) alternant(e) pour rejoindre une équipe en restauration rapide, avec des missions variées entre préparation, service et relation client.

TES MISSIONS

• Accueillir les clients et prendre les commandes
• Préparer et assembler les produits
• Participer au service et à l?encaissement
• Réapprovisionner ton poste de travail
• Veiller à la qualité et à la rapidité du service
• Nettoyer les équipements, le poste de travail et les espaces de restauration
• Respecter les règles d?hygiène, de sécurité et les normes HACCP

TON PROFIL

Pas besoin d?avoir déjà travaillé en restauration : ton attitude fera la différence. Nous recherchons surtout une personne qui :

• fait preuve de dynamisme et de réactivité
• a le sens du contact client
• sait travailler dans un environnement rythmé
• fait preuve de ponctualité et de fiabilité
• apprécie le travail en équipe
• respecte les consignes, les règles d?hygiène et les standards de qualité
• a une vraie envie d?apprendre et de s?investir

HORAIRES ET ORGANISATION

L?activité peut s?organiser du lundi au dimanche, selon le planning du restaurant. Selon les besoins de l?établissement, les horaires peuvent comprendre :

• le service du midi
• le service du soir
• les week-ends
• certains jours fériés

Les amplitudes d?ouverture peuvent être larges en restauration rapide, avec des prises de poste possibles le matin et des fins de service en soirée. Le planning et les horaires précis seront définis par le restaurant dans le respect du contrat d?alternance. 2 jours de repos par semaine sont généralement prévus selon l?organisation de l?établissement.

TON ALTERNANCE AVEC L?INSTITUT JULEST

Tu prépareras le Titre professionnel Employé commercial ? parcours restauration. Pourquoi ?parcours restauration? ?Parce que ta formation intègre également les règles d?hygiène et les normes HACCP, indispensables dans un environnement de restauration. Le rythme : 4 jours en entreprise 1 journée fixe de formation à distance par semaine. Formation depuis ton domicile. Entrées possibles toute l?année. Accompagnement pendant toute ton alternance.

RÉMUNÉRATION

Rémunération selon le barème légal de l'apprentissage.