Économe / Manutentionnaire – Logistique Hôtel de Luxe

Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pas de coupure

2 jours repos

13e mois

Mutuelle santé

Restaurant du personnel

Indemnité nourriture

Transports remboursés

Nuitées Rosewood

Tenue fournie

Intéressement

Résumé du poste

Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel recherche un Économe / Manutentionnaire pour assurer réception, contrôle et stockage des marchandises dans le respect des normes d’hygiène. Vous contribuerez à la disponibilité des produits et à la bonne marche des services.

Profil attendu: expérience en logistique ou gestion des stocks, maîtrise des outils informatiques et HACCP, rigueur et sens du détail, capacité à travailler en équipe et à prioriser les tâches dans un établissement de luxe.

Qualifications

• Expérience en logistique, manutention ou gestion des stocks, idéalement en hôtellerie.
• Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de stocks.
• Connaissance des bonnes pratiques de stockage et HACCP.
• Rigueur, organisation et sens du détail.
• Capacité à gérer les priorités et respecter les délais tout en maintenant la qualité.
• Autonomie et esprit d’équipe.
• Bonne communication avec collègues, fournisseurs et partenaires internes.
• Maîtrise du français à l’oral et à l’écrit, intérêt pour l’hôtellerie de luxe.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises dans le respect des normes d’hygiène et des procédures en vigueur.
• Vérifier la conformité des marchandises réceptionnées et gérer les éventuels écarts ou retours fournisseurs.
• Acheminer les produits vers les zones de stockage ou les services concernés dans les meilleurs délais.
• Assurer la mise en stock et l’enregistrement des mouvements dans le logiciel de gestion dédié.
• Préparer et distribuer les réquisitions des différents services selon le planning établi.
• Veiller au respect du principe PEPS (Premier Entré, Premier Sorti) et contrôler les dates limites de consommation.
• Participer aux inventaires et contribuer à la fiabilité des stocks.
• Maintenir les zones de stockage, de réception et les équipements de manutention propres, organisés et sécurisés.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Gestion des stocks

Logistique

Outils

Logiciel de gestion des stocks

Description du poste

Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel recherche un Économe / Manutentionnaire pour assurer réception, contrôle et stockage des marchandises dans le respect des normes d’hygiène. Vous contribuerez à la disponibilité des produits et à la bonne marche des services.

Profil attendu: expérience en logistique ou gestion des stocks, maîtrise des outils informatiques et HACCP, rigueur et sens du détail, capacité à travailler en équipe et à prioriser les tâches dans un établissement de luxe.