Econome Manutentionnaire H/F

Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pas de coupure

2 jours repos

13e mois

Mutuelle santé

Restaurant du personnel

Indemnité nourriture

Transports remboursés

Nuitées Rosewood

Tenue fournie

Intéressement

Résumé du poste

Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel recherche un Économe / Manutentionnaire pour assurer réception, contrôle et stockage des marchandises dans le respect des normes d’hygiène. Vous contribuerez à la disponibilité des produits et à la bonne marche des services.

Profil attendu: expérience en logistique ou gestion des stocks, maîtrise des outils informatiques et HACCP, rigueur et sens du détail, capacité à travailler en équipe et à prioriser les tâches dans un établissement de luxe.

Qualifications

• Expérience en logistique, manutention ou gestion des stocks, idéalement en hôtellerie.
• Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de stocks.
• Connaissance des bonnes pratiques de stockage et HACCP.
• Rigueur, organisation et sens du détail.
• Capacité à gérer les priorités et respecter les délais tout en maintenant la qualité.
• Autonomie et esprit d’équipe.
• Bonne communication avec collègues, fournisseurs et partenaires internes.
• Maîtrise du français à l’oral et à l’écrit, intérêt pour l’hôtellerie de luxe.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises dans le respect des normes d’hygiène et des procédures en vigueur.
• Vérifier la conformité des marchandises réceptionnées et gérer les éventuels écarts ou retours fournisseurs.
• Acheminer les produits vers les zones de stockage ou les services concernés dans les meilleurs délais.
• Assurer la mise en stock et l’enregistrement des mouvements dans le logiciel de gestion dédié.
• Préparer et distribuer les réquisitions des différents services selon le planning établi.
• Veiller au respect du principe PEPS (Premier Entré, Premier Sorti) et contrôler les dates limites de consommation.
• Participer aux inventaires et contribuer à la fiabilité des stocks.
• Maintenir les zones de stockage, de réception et les équipements de manutention propres, organisés et sécurisés.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Gestion des stocks

Logistique

Outils

Logiciel de gestion des stocks

Description du poste

ECONOME MANUTENTIONNAIRE H/F

NOTRE RAISON D’ÊTRE ET NOTRE CULTURE Nous sommes animés par la volonté de créer un avenir où les personnes et les lieux s’enrichissent mutuellement. Nous nous engageons à nous ancrer toujours plus profondément dans chacune de nos destinations tout en établissant de nouveaux standards d’impact positif. Ensemble, nous créons des expériences extraordinaires et révélons l’âme de chaque lieu que nous faisons vivre. Chez Rosewood Hotel Group, nous répondons à notre vocation. Ensemble, We Make the Place !

L’ÉQUIPE

Au sein du département Finance, vous rejoignez le service Achats & Économat. Vous travaillez sous la responsabilité du Responsable Économat, du la Directrice des Achats, de l’Adjoint DAF ou du DAF, et collaborez quotidiennement avec l’ensemble des départements de l’établissement afin d’assurer une gestion optimale des approvisionnements et des stocks.

VOTRE RÔLE

En tant qu’Économe / Manutentionnaire, vous êtes un(e) acteur(ice) clé du bon fonctionnement des opérations de l’hôtel. Vous assurez la réception, le contrôle, le stockage et la distribution des marchandises dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes. Grâce à votre rigueur et à votre sens de l’organisation, vous contribuez à garantir la disponibilité des produits nécessaires à l’activité quotidienne de l’établissement.

COMMENT VOUS CONTRIBUEREZ À FAIRE VIVRE LE LIEU

• Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises dans le respect des normes d’hygiène et des procédures en vigueur.
• Vérifier la conformité des marchandises réceptionnées et gérer les éventuels écarts ou retours fournisseurs.
• Acheminer les produits vers les zones de stockage ou les services concernés dans les meilleurs délais.
• Assurer la mise en stock et l’enregistrement des mouvements dans le logiciel de gestion dédié.
• Préparer et distribuer les réquisitions des différents services selon le planning établi.
• Veiller au respect du principe PEPS (Premier Entré, Premier Sorti) et contrôler les dates limites de consommation.
• Participer aux inventaires et contribuer à la fiabilité des stocks.
• Maintenir les zones de stockage, de réception et les équipements de manutention propres, organisés et sécurisés.

ET SI C’ÉTAIT VOUS ?

• Vous possédez une expérience en logistique, manutention ou gestion des stocks, idéalement acquise dans l’hôtellerie ou un environnement exigeant.
• Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et les logiciels de gestion de stocks.
• Vous connaissez les bonnes pratiques de stockage et les règles d’hygiène alimentaire, notamment HACCP.
• Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et de sens du détail.
• Vous savez gérer les priorités et respecter les délais tout en maintenant un haut niveau de qualité.
• Vous êtes capable de travailler de manière autonome tout en cultivant un véritable esprit d’équipe.
• Vous communiquez efficacement avec vos collègues, fournisseurs et partenaires internes.
• Vous maîtrisez le français à l’oral comme à l’écrit et manifestez un intérêt pour l’univers de l’hôtellerie de luxe.

NOS AVANTAGES

En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d’un ensemble d’avantages conçu pour soutenir votre bien-être, votre développement professionnel et votre équilibre de vie. Celui-ci comprend notamment une couverture santé, un dispositif de retraite, des congés payés, des nuitées offertes, des opportunités de formation et de développement, des perspectives de carrière à l’international ainsi qu’un programme de congé parental parmi les plus avancés du secteur.

NOTRE ENGAGEMENT ENVERS VOUS

Chez Rosewood Hotel Group, votre voix compte et est valorisée. Nous encourageons chacun à être lui-même et à contribuer à une culture inclusive qui reflète l’histoire, la culture et l’identité de nos destinations. Nous sommes engagés à construire des relations authentiques et durables tout en faisant progresser notre stratégie Diversité, Équité et Inclusion afin de créer un environnement où chacun peut s’épanouir.

VOS AVANTAGES

En intégrant l'Hôtel de Crillon vous bénéficierez de nombreux avantages :

• Pas de coupure,
• 2 jours de repos consécutifs,
• 13ème mois,
• Mutuelle santé,
• Restaurant du personnel,
• Indemnité nourriture,
• Remboursement des transports en commun à 95%,
• Nuitées Rosewood,
• Tenue de travail fournie et entretenue,
• Accord d'intéressement,