Econome / Magasinier Cuisine — Stocks, Commandes, Repas
HOTEL CLUB MONT LOUIS FONT ROMEU
Une candidature sur mesure pour ce poste — un CV et une lettre de motivation personnalisés qui correspondent à l’offre.
Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
Le poste d’Econome / magasinier (H/F) pour la saison hiver au HOTEL CLUB MONT LOUIS FONT ROMEU implique la gestion quotidienne des stocks et des commandes. Vous réceptionnez les marchandises, contrôlez leur conformité et assurez le rangement selon les règles HACCP pour soutenir les services cuisine et accueil.
Vous assurez le suivi des stocks, participez aux inventaires et effectuez les tâches administratives liées aux commandes sur informatique, avec des horaires en journée et un logement
Qualifications
- Passer et suivre les commandes auprès des fournisseurs.
- Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité (quantité, qualité).
- Assurer le rangement et le stockage des marchandises selon HACCP.
- Veiller à la rotation des stocks et aux dates limites de consommation.
- Réaliser les inventaires et le suivi des stocks.
- Réaliser les tâches administratives liées aux commandes et stocks sur informatique.
- Maintenir les espaces de stockage propres et conformes aux normes HACCP.
Responsabilités
- Gérer les stocks et les commandes quotidiennes.
- Contrôler les dates de consommation et l’état des produits.
- Collaborer avec les services pour approvisionner les cuisines et le service.
Connaissances
Formation
Description du poste
Le poste d’Econome / magasinier (H/F) pour la saison hiver au HOTEL CLUB MONT LOUIS FONT ROMEU implique la gestion quotidienne des stocks et des commandes. Vous réceptionnez les marchandises, contrôlez leur conformité et assurez le rangement selon les règles HACCP pour soutenir les services cuisine et accueil.
Vous assurez le suivi des stocks, participez aux inventaires et effectuez les tâches administratives liées aux commandes sur informatique, avec des horaires en journée et un logement
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