ECAILLER

Double Dimanche

Soorts-Hossegor

Sur place

EUR 17 856 - 24 552

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

CHEZ HENRI, restaurant mythique réouvrant à Hossegor, recherche un(e) candidat(e) motivé(e) pour un CDD saisonnier. Débutant accepté si motivé, une première expérience en cuisine est appréciée.

Vous travaillerez au sein d'une équipe passionnée, dans un cadre structuré et exigeant, avec une vraie formation en cuisine et des perspectives d'évolution. Vous participerez à la mise en place, aiderez lors du service et appliquerez les fiches techniques.Poste organisé et propre, vous contribuerez aussi

Qualifications

Débutant accepté si motivé.
Première expérience en cuisine appréciée.
Sérieux, dynamisme et implication.
Esprit d'équipe +++.
Envie d'apprendre et de progresser.

Responsabilités

Participer à la mise en place (découpe, pesée, préparations etc).
Aider à l'envoi des plats pendant le service.
Appliquer les fiches techniques.
Maintenir ton poste propre et organisé.
Aider à la réception et au rangement des marchandises.
Respecter les normes d'hygiènes.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sérieux

Dynamisme

Implication

Description du poste

Nous réouvrons en Mai 2026 les portes d'un établissement mythique du lac d'Hossegor pour créer la brasserie CHEZ HENRI.

CHEZ HENRI, nous ne sommes pas émus par ce qui n’est plus, mais par ce qui est toujours : immuable, certain, digne de contemplation. Nous souhaitons créer une table qui met à l'honneur la gastronomie et l'art de vivre à la française.

L’environnement de travail sera à la fois stimulant et exigeant, porté par des professionnels passionnés et audacieux. Dotés d'un véritable savoir-vivre, ils sauront transformer des moments de travail intenses en expériences marquantes.

TON RÔLE