Directeur(trice) Restaurant Gastronomique — Lancement 2026

Zannier Hotels; Bandol; On-site; EUR 40,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaire attractif

Absence de coupure

Opportunités de carrière

Job summary

Une chaîne hôtelière prestigieuse recherche un Directeur/rice de Restaurant pour son établissement à Bandol. Vos missions comprennent la supervision des équipes, le respect des standards de qualité et la gestion des réservations. Vous devez avoir un sens aigu de l'organisation et de la communication. Les avantages incluent un salaire attractif et des opportunités de carrière au sein du groupe. Rejoignez cette occasion unique et participez à l'ouverture d'un nouvel établissement à la renommée internationale.

Qualifications

• Maîtrise des règles d'hygiène.
• Capacité à gérer une équipe de manière efficace.
• Expérience dans la gestion d'un restaurant gastronomique.

Responsibilities

• Appliquer et faire appliquer les standards de qualité.
• Superviser les équipes lors des mises en place des services.
• Accueillir la clientèle et contrôler les facturations.
• Recruter, former et intégrer les nouveaux collaborateurs.
• Établir et optimiser les plannings des équipes.

Skills

Rigueur

Organisation

Communication

Capacité à prendre des décisions

Sens de l'adaptation

Job description

Une chaîne hôtelière prestigieuse recherche un Directeur/rice de Restaurant pour son établissement à Bandol. Vos missions comprennent la supervision des équipes, le respect des standards de qualité et la gestion des réservations. Vous devez avoir un sens aigu de l'organisation et de la communication. Les avantages incluent un salaire attractif et des opportunités de carrière au sein du groupe. Rejoignez cette occasion unique et participez à l'ouverture d'un nouvel établissement à la renommée internationale.