Directeur(trice) des Opérations / COO (H/F)

The Sanctuary Group; Paris; Sur place; EUR 90 000 - 150 000; Plein temps

Résumé du poste

The Sanctuary Group recherche un(e) Chief Operating Officer / Directeur des opérations pour assurer l’exécution opérationnelle des studios, coordonner les équipes et structurer les processus afin d’augmenter l’efficacité et l’autonomie des équipes sur l’ensemble des sites.

Vous avez 4 à 6 ans d’expérience en opérations (COO/Chief of Staff) et savez piloter des activités complexes sans tout remonter au fondateur, tout en délivrant une expérience client cohérente et une croissance mesurable.

Qualifications

• 4 à 6 ans d’expérience en opérations, COO, ou équivalent (scale-up / multi-sites).
• Capacité à structurer sans complexifier et à décider sans remonter systématiquement.
• Aptitude à piloter la performance et à coordonner les pôles finance, RH, marketing, franchise.

Responsabilités

• Exploitation & pilotage terrain des studios et supervision des managers.
• Structuration & amélioration des process pour gagner en clarté et scalabilité.
• Performance & revenus: suivi des KPIs et actions concrètes pour améliorer la performance.
• Coordination & reporting au fondateur: rendre visibles les avancées et bloquages.

Connaissances

Expérience opérationnelle

Gestion multi-sites

Gestion d'équipes opérationnelles

Structuration des process

Reporting exécutif

Description du poste

Ton rôle au quotidien :

• le bras droit opérationnel du fondateur

• le pilote de l’exploitation de nos studios

• le structurateur des process et de l’organisation

• et le garant que chaque pôle avance dans la même direction

Ton objectif : que le groupe tourne mieux chaque semaine, sans que tout remonte au fondateur.

Missions principales :

1. Exploitation & pilotage terrain

Tu assures le bon fonctionnement de tous nos studios au quotidien.

• Manager le superviseur studios et s’assurer que les Studio Managers montent en compétences

• Suivre les KPIs d’exploitation : fréquentation, remplissage, qualité de service

• Piloter le staffing, le planning et l’organisation opérationnelle

• Gérer les incidents terrain avec calme et efficacité

• Garantir une expérience client cohérente sur tous les concepts et tous les sites

2. Structuration & amélioration des process

Tu rends l’organisation plus simple, plus fluide et scalable.

• Créer et améliorer régulièrement les process (1 à 2 améliorations majeures par semaine)

• Formaliser des checklists, templates et playbooks pour les tâches récurrentes

• Structurer les rituels d’équipe : reportings, points hebdo, suivi des priorités

• Identifier les zones de friction et proposer des améliorations concrètes

• Construire le manuel opératoire studios — base de notre modèle franchise

L’objectif : réduire le chaos, augmenter la clarté et l’autonomie des équipes.

3. Performance & revenus

Tu contribues à la performance globale du groupe.

• Suivre les KPIs clés : fréquentation, marge, taux de remplissage, performance par studio

• Piloter le développement B2B : suivi des comptes, offres entreprises, relances

• Contribuer à la structuration du revenue management en lien avec le marketing

• Proposer des actions concrètes pour améliorer la performance terrain

4. Coordination & reporting fondateur

Tu es le lien entre toutes les équipes et tu donnes au fondateur la visibilité dont il a besoin.

• Produire un reporting synthétique hebdomadaire sur l’état des opérations

• Coordonner les sujets transverses entre les pôles (finance, RH, marketing, franchise)

• Prioriser les sujets critiques et arbitrer les blocages opérationnels

• Reprendre les projets en retard et les remettre sur les rails

• Maintenir un haut niveau de clarté sur “qui fait quoi et pourquoi”

Ce poste est fait pour toi si :Tu has déjà 4 à 6 ans d’expérience en opérations, COO, Chief of Staff ou numéro 2 en scale-up / multi-sites

Tu as managé des équipes terrain et des managers intermédiaires

Tu sais structurer sans complexifier et décider sans tout remonter

Tu aimes résoudre des problèmes concrets plutôt que théoriques

Tu es rigoureux(se), fiable et orienté(e) résultats

Le wellness, le sport ou le lifestyle te parle — c’est un vrai plus

Grande école appréciée, mais l’expérience terrain prime

Ce qu’on attend surtout de toi :Libérer le fondateur du day-to-day opérationnel

De la clarté dans le chaos

De la rigueur dans l’exécution

Une vraie capacité à structurer sans rigidifier

Et une obsession simple : faire avancer le groupe chaque semaine