Directeur(trice) Adjoint(e) de Boutique – Maison Dalloyau H/F

Dalloyau; Paris; On-site; EUR 45,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Compte Epargne Temps

Titres-restaurants

Remise cartes Dalloyau

All Heartists benefits

Opportunités internationales

Job summary

Maison Dalloyau recherche un Directeur(trice) Adjoint(e) de Boutique à Paris, bras droit de la Directrice, pour accompagner quotidiennement la gestion et l’animation du point de vente, tout en participant activement à l’accueil, au conseil et à la vente auprès de notre clientèle.

Vous justifiez d’une expérience significative en direction, idéalement dans le retail, l’hôtellerie ou la restauration haut de gamme, et vous détenez une formation supérieure en hôtellerie-restauration.

Qualifications

• Expérience significative sur un poste de direction, idéalement dans le retail/hôtellerie/restauration haut de gamme.
• Aptitude au leadership, excellente présentation et aisance relationnelle.
• Forte sens commercial et capacité à fédérer l’équipe et convaincre les clients.

Responsibilities

• Accompagner et animer les équipes : management quotidien, développement des compétences et intégration des nouveaux collaborateurs.
• Faire vivre l’expérience client : accueil, conseil et fidélisation d’une clientèle exigeante.
• Développer l’activité commerciale : atteindre les objectifs, dynamiser les ventes et promouvoir la boutique.
• Piloter le quotidien de la boutique : organisation, gestion des stocks et respect des procédures.
• Faire rayonner les standards de la Maison : présentation irréprochable et qualité de service.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Sens commercial

Education

Formation hôtellerie-restauration

Job description

Directeur(trice) Adjoint(e) de Boutique – Maison Dalloyau H/F

• Catégorie: Sales
• Type d'emploi: Durée Indéterminée
• Rémunération: EUR 4,000 - EUR 4,500 - tous les mois

Maison d’excellence depuis 1682, Dalloyau incarne l’excellence française dans l’art de la gastronomie.

Pâtissiers, cuisiniers et chocolatiers unissent leur talent pour offrir une expérience empreinte de maîtrise et de générosité.

Leurs créations pâtissières, modernes et contemporaines, reflètent une passion pour la modernité.

Maison d’innovation et de transmission, Dalloyau célèbre le plaisir du partage et la beauté du goût.

Nous recherchons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) de Boutique, véritable bras droit de la Directrice, pour l’accompagner au quotidien dans la gestion et l’animation du point de vente, tout en participant activement à l’accueil, au conseil et à la vente auprès de notre clientèle.

À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :

Accompagner et animer les équipes : participer au management quotidien, au développement des compétences et à l’intégration des nouveaux collaborateurs.

Faire vivre l’expérience client : accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle en garantissant un service à la hauteur des exigences de la Maison.

Développer l’activité commerciale : contribuer à l’atteinte des objectifs, dynamiser les ventes et participer au rayonnement de la boutique.

Piloter le quotidien de la boutique : veiller à la bonne organisation du point de vente, à la gestion des stocks et au respect des procédures.

Faire rayonner les standards de la Maison : garantir une boutique irréprochable, tant dans sa présentation que dans la qualité de service et le respect des exigences d’hygiène.

Votre profil:

Vous justifiez d’une expérience significative sur un poste de Direction, idéalement dans l’univers du retail, de l’hôtellerie ou de la restauration haut de gamme.

Vous êtes issu(e) d’une formation supérieure en hôtellerie-restauration.

Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre excellente présentation et votre aisance relationnelle.

Doté(e) d’un véritable sens commercial et d’une bonne capacité d’adaptation, vous savez fédérer une équipe, convaincre les clients et trouver des solutions face aux imprévus !

Nos avantages :

• Compte Epargne Temps: 5 jours maximum
• Titres-restaurants et prise en charge d’une partie des frais par l’employeur
• Remise sur la carte sucrée et salée de Dalloyau
• Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)
• Un large éventail d'opportunités de carrière (plus de 300 métiers dans plus de 110 pays)

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