Responsable de service H/F

ProNoïa; Bayonne; On-site; EUR 13,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes selon objectifs

2 jours de repos consécutifs

Job summary

ProNoïa, franchise KFC, recherche un responsable de service (H/F) pour accompagner la croissance des restaurants du Sud-Ouest à Bourgogne Franche-Comté. CDI à temps plein (35 h/semaine) avec formation initiale et progression interne.

Vous dirigerez et animerez une équipe, garantirez les standards qualité et hygiène, assurerez la rapidité du service et la satisfaction client, et appliquerez les procédures financières et la gestion courante du restaurant.

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum dans le management d’équipe.
• Sens du relationnel et du contact client.
• Rigoureux(se), organisé(e) et autonome.

Responsibilities

• Animer et coacher au quotidien une équipe avec enthousiasme.
• Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Appliquer nos procédures financières et assurer la gestion courante du restaurant.

Skills

Gestion d'équipe

Relation client

Leadership

Job description

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.

ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd’hui 41 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l’Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d’entreprise.

Nous recherchons un responsable de service (H/F) qui souhaite partager notre culture d’entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants.

Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l’enseigne, comme la grande majorité des encadrants de nos restaurants qui sont issus de la promotion interne.

Les missions de nos responsables de service (H/F)

• Animer et coacher au quotidien une équipe avec enthousiasme ;
• Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ;
• Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire ;
• Appliquer nos procédures financières et assurer la gestion courante du restaurant.

Votre formation

Vous serez formé(e) pendant 5 semaines sur les procédures de :

• Panage du poulet ;
• Fabrication de sandwich ;
• Accueil et service client.

Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez votre formation de responsable de service pendant 8 semaines supplémentaires.

Votre profil

Vous avez le sens du relationnel, des responsabilités et du contact client.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et disponible.

Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative.

Vous avez une expérience de 2 ans minimum dans le management d’équipe.

Type d'emploi

• CDI temps complet (35h hebdomadaires) ;
• Rémunération brute mensuelle :1962,61€ ;
• Primes selon atteinte des objectifs
• 2 jours de repos consécutifs.