Directeur Hôtel-Restauration CDI | Leadership & Projets

Saintext; Limoges; Hybrid; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

Saintext Intérim à Limoges recherche un Directeur/trice Hôtel Restaurant en CDI. Vous gérez l'ensemble des opérations de l'hôtel et du restaurant, analysez les données de performance et assurez la qualité du service.

Vous supervisez et formez le personnel, développez des stratégies de gestion de projet et veillez à la rentabilité tout en consolidant les relations clients et partenaires. Profil requis : au moins 6 ans d'expérience, leadership charismatique et excellente communication.

Qualifications

• Expérience d'au moins 6 ans dans un poste similaire.
• Excellentes compétences en communication et en gestion de projet.
• Leadership charismatique et capacité à motiver une équipe.
• Maîtrise des outils de gestion et des logiciels de réservation est un atout.

Responsibilities

• Gérer l'ensemble des opérations de l'hôtel et du restaurant, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
• Superviser et former le personnel, en favorisant un esprit d'équipe et une communication efficace.
• Élaborer et mettre en œuvre des stratégies de gestion de projet pour optimiser les performances de l'établissement.
• Analyser les données de performance et de satisfaction client pour améliorer les services offerts.
• Assurer la gestion budgétaire et le suivi des coûts, tout en maximisant la rentabilité de l'établissement.
• Développer des relations avec les clients et les partenaires pour promouvoir l'établissement et attirer de nouveaux clients.

Skills

Gestion de projet

Communication

Analyse de données

Leadership

Job description

Saintext Intérim à Limoges recherche un Directeur/trice Hôtel Restaurant en CDI. Vous gérez l'ensemble des opérations de l'hôtel et du restaurant, analysez les données de performance et assurez la qualité du service.

Vous supervisez et formez le personnel, développez des stratégies de gestion de projet et veillez à la rentabilité tout en consolidant les relations clients et partenaires. Profil requis : au moins 6 ans d'expérience, leadership charismatique et excellente communication.