Directeur de Salle — Leadership & Expérience Client

Mona Fm

Lille

Sur place

EUR 29 000 - 40 000

Plein temps

Il y a 5 jours

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Résumé du poste

Chez Raoul Lille recrute un Directeur de salle (H/F) en CDI pour piloter l'équipe et assurer le bon déroulement des services dans un estaminet chaleureux.

Vous serez responsable de la satisfaction client, du développement du chiffre d'affaires et du suivi de la qualité, avec une rémunération attractive et un CDI à 39h/semaine. Salaire: 2600 € brut/mois selon expérience + variable sur objectifs.

Qualifications

Expérience en restauration et en management.
Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un excellent relationnel.
Sens du service et leadership.

Responsabilités

Le management et l'animation de l'équipe de salle.
L'organisation des services.
L'accueil et la fidélisation de la clientèle.
Le développement du chiffre d'affaires et du ticket moyen.
Le suivi de la qualité et de la satisfaction client.

Connaissances

Management

Leadership

Organisation

Relationnel

Sens du service

Outils

Zenchef

Addition

Description du poste

Chez Raoul Lille recrute un Directeur de salle (H/F) en CDI pour piloter l'équipe et assurer le bon déroulement des services dans un estaminet chaleureux.

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