Directeur de restaurant - Alès - H/F

lamanufacturerh; Alès; Sur place; EUR 40 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Voiture de fonction

Remboursement de l’abonnement téléphon

Résumé du poste

La Manufacture RH recrute pour son client, une enseigne iconique de restauration rapide à Alès, un Directeur ou Directrice de restaurant dans le cadre d’une ouverture de site. CDI, cadre au forfait, salaire compris entre 40K€ et 45K€ (fixe + variable) + participation aux résultats + voiture de fonction + remboursement de l’abonnement téléphonique.

Intégrer l’enseigne, c’est accéder au leader du secteur et à une formation et des process opérationnels reconnus, avec des responsabilités

Qualifications

• Vous avez déjà managé un centre de profit dans la restauration rapide.
• Vous montrez du leadership et de l'exemplarité.
• Vous maîtrisez les obligations HACCP et êtes à l'aise avec les chiffres.

Responsabilités

• Développer les compétences et les performances de votre équipe d'environ quarante personnes.
• Veiller à une qualité de service optimale auprès des clients journaliers.
• Piloter le compte de résultats en actionnant les leviers adaptés.
• Développer la rentabilité et la satisfaction client.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Gestion du résultats

Connaissance HACCP

Aisance chiffres

Description du poste

Contexte

Un nouveau challenge, ça vous tente ? Bonne nouvelle : un nouveau restaurant ouvre ses portes à Alès, et nous recherchons celui ou celle qui en prendra les commandes.

La Manufacture RH recrute pour son client, enseigne iconique de restauration rapide à Alès, leur futur(e) Directeur ou Directrice de restaurant dans le cadre d’une ouverture de site.

Contrat en CDI, statut Cadre au forfait – Salaire compris entre 40K€ et 45K€ (fixe + variable) + Participation aux résultats + Voiture de fonction + Remboursement de l’abonnement téléphonique

Intégrer l’enseigne c’est se donner les moyens de rejoindre le leader dans son domaine et la meilleure école qui soit en termes de Management, de formation et de process opérationnels.

Responsabilités

• Développer les compétences et les performances de votre équipe d'une quarantaine de personnes

• Veiller à ce que votre équipe dispense une qualité de service optimale auprès des nombreux clients qui viennent chaque jour en restaurant

• Piloter votre compte de résultats en actionnant les bons leviers au bon moment

• Développer la rentabilité de votre restaurant et la satisfaction de vos clients

Qualifications

• Vous aimez le terrain, les équipes et les clients et vous cherchez toujours à ce qu’ils soient satisfaits

• Vous avez déjà managé avec succès un centre de profit dans la restauration rapide et avez déjà travaillé au sein de l’une des enseignes suivantes : Burger King, McDonald’s, KFC…

• Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre exemplarité

• Vous maitrisez impérativement les obligations liées (HACCP)

• Vous êtes à l’aise avec les chiffres

Vous voulez nous envoyer votre CV ? Ce poste est fait pour vous si vous répondez aux critères ci-dessus.