Directeur en restauration rapide H/F

Finders; Lannion; Sur place; EUR 48 000 - 68 000; Plein temps

Résumé du poste

Finders recherche son Directeur de Restaurant à Lannion. Véritable chef d’orchestre, vous pilotez l’activité quotidienne avec une vision opérationnelle, commerciale et humaine, garantissant satisfaction client et performance économique.

Vous constituez et faites grandir votre équipe, animez le centre de profit et développez les résultats tout en assurant une expérience client irréprochable dès l’ouverture. Parcours d’intégration, formations et perspectives d’évolution sont proposés dans une

Qualifications

• Expérience confirmée en management d’équipes dans l’univers de la restauration rapide, de la restauration commerciale, du retail ou de la distribution.
• Leader terrain, vous fédérez, responsabilisez et accompagnez vos collaborateurs vers la réussite.
• À l’aise avec les indicateurs de performance, la gestion des priorités et le pilotage d’un centre de profit.

Responsabilités

• Constituer et faire grandir votre équipe et piloter l’activité du restaurant.
• Garantir la satisfaction client et la performance économique.
• Animer le restaurant au quotidien avec énergie et leadership.

Connaissances

Management d’équipes

Leadership

Pilotage centre de profit

Description du poste

Poste
Notre client recherche son futur Directeur de Restaurant (H/F).
Véritable chef d'orchestre du point de vente, vous pilotez l'ensemble de l'activité avec une vision à la fois opérationnelle, commerciale et humaine. Garant(e) de la satisfaction client, de la performance économique et de la montée en compétences de vos équipes, vous animez le restaurant au quotidien avec exigence, énergie et leadership. Votre mission : constituer et faire grandir votre équipe, développer les résultats et garantir une expérience client irréprochable dès l'ouverture de l'établissement.

Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience confirmée en management d’équipes dans l’univers de la restauration rapide, de la restauration commerciale, du retail ou de la distribution.
Leader terrain, vous aimez fédérer, responsabiliser et accompagner vos collaborateurs vers la réussite.
À l’aise avec les indicateurs de performance, la gestion des priorités et le pilotage d’un centre de profit, vous savez prendre du recul tout en restant proche de l’action.
Votre sens du service, votre exigence opérationnelle et votre capacité à créer une dynamique collective seront vos meilleurs atouts pour réussir !

Compléments
Vous rejoignez une enseigne structurée, dynamique et en développement, qui vous donnera les moyens d’exprimer pleinement votre potentiel.
Parcours d’intégration, formations régulières, accompagnement managérial, autonomie dans le pilotage de votre restaurant et réelles perspectives d’évolution font partie du projet.
Vous bénéficierez également d’une rémunération attractive, de primes sur objectifs, d’avantages collaborateurs et d’un environnement stimulant où la performance, l’esprit d’équipe et l’initiative sont pleinement valorisés.
Poste à pourvoir à Lannion