Directeur de restaurant — Leadership & Profitabilité

lamanufacturerh; Alès; Sur place; EUR 40 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Voiture de fonction

Remboursement de l’abonnement téléphon

Résumé du poste

La Manufacture RH recrute pour son client, une enseigne iconique de restauration rapide à Alès, un Directeur ou Directrice de restaurant dans le cadre d’une ouverture de site. CDI, cadre au forfait, salaire compris entre 40K€ et 45K€ (fixe + variable) + participation aux résultats + voiture de fonction + remboursement de l’abonnement téléphonique.

Intégrer l’enseigne, c’est accéder au leader du secteur et à une formation et des process opérationnels reconnus, avec des responsabilités

Qualifications

• Vous avez déjà managé un centre de profit dans la restauration rapide.
• Vous montrez du leadership et de l'exemplarité.
• Vous maîtrisez les obligations HACCP et êtes à l'aise avec les chiffres.

Responsabilités

• Développer les compétences et les performances de votre équipe d'environ quarante personnes.
• Veiller à une qualité de service optimale auprès des clients journaliers.
• Piloter le compte de résultats en actionnant les leviers adaptés.
• Développer la rentabilité et la satisfaction client.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Gestion du résultats

Connaissance HACCP

Aisance chiffres

Description du poste

La Manufacture RH recrute pour son client, une enseigne iconique de restauration rapide à Alès, un Directeur ou Directrice de restaurant dans le cadre d’une ouverture de site. CDI, cadre au forfait, salaire compris entre 40K€ et 45K€ (fixe + variable) + participation aux résultats + voiture de fonction + remboursement de l’abonnement téléphonique.

Intégrer l’enseigne, c’est accéder au leader du secteur et à une formation et des process opérationnels reconnus, avec des responsabilités