Directeur d'hôtel - Pilotage Opérations & Expérience Client

Younight Hospitality; Bordeaux; On-site; EUR 90,000 - 130,000; Full time

Job summary

Hôtel Le Marty - Tapestry Collection by Hilton à Bordeaux recherche un manager expérimenté pour piloter l'hôtel et le bar, superviser les équipes et optimiser la performance économique. Vous fédérez les services, assurez la qualité des prestations et mettez en œuvre les actions correctives.

Le candidat idéal maîtrise les opérations hôtelières, le contrôle budgétaire et le développement commercial local, avec une forte orientation service et satisfaction client.

Qualifications

• Expérience significative en management d'établissement hôtelier.
• Capacité à fédérer et à impulser une culture de service.
• Pilotage financier et suivi de KPI.
• Connaissance des procédures RH et réglementation sociale.

Responsibilities

• Gérer globalement l'hôtel et le bar (61 chambres).
• Encadrer, fédérer et développer les équipes.
• Piloter recrutements, intégration et formation.
• Veiller au respect des procédures RH et des règles sociales.
• Superviser opérations quotidiennes et qualité de service.
• Analyser résultats, maîtriser coûts et rentabilité.
• Collaborer avec Revenue Management et partenaires locaux.

Skills

Management hôtelier

Leadership

Recrutement

Gestion financière

Réglementation hôtelière

Tools

Outils métier

Job description

Hôtel Le Marty - Tapestry Collection by Hilton à Bordeaux recherche un manager expérimenté pour piloter l'hôtel et le bar, superviser les équipes et optimiser la performance économique. Vous fédérez les services, assurez la qualité des prestations et mettez en œuvre les actions correctives.

Le candidat idéal maîtrise les opérations hôtelières, le contrôle budgétaire et le développement commercial local, avec une forte orientation service et satisfaction client.