Directeur Adjoint Hôtellerie — Leadership et Développement

HOTELRESTAUJOB; Centre-Val de Loire; Sur place; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB recherche un collaborateur de confiance pour accompagner la direction dans la gestion quotidienne d’un hôtel familial en métropole d’Orléans. Vous serez le bras droit de la direction et participerez activement au rayonnement de l’établissement.

Vous supervisérez les services, encadrerez les équipes et assurerez un accueil personnalisé, tout en contribuant au développement de l’hôtel et à l’optimisation du taux d’occupation.

Qualifications

• Expérience minimale de 4 ans dans l'hôtellerie.

Responsabilités

• Superviser les services (réception, petit-déjeuner) et garantir le respect des standards de qualité.
• Encadrer, motiver et coordonner les équipes pour assurer cohésion et entraide.
• Assurer un accueil personnalisé et gérer les réservations pour répondre aux demandes des clients.
• Participer à la stratégie de développement de l’hôtel pour améliorer l’occupation et la visibilité.
• Gérer les stocks, réaliser des reporting quotidiens et aider les procédures internes.

Connaissances

Gestion opérationnelle

Management d'équipe

Relation client

Développement commercial

Esprit entrepreneurial

Description du poste

HOTELRESTAUJOB recherche un collaborateur de confiance pour accompagner la direction dans la gestion quotidienne d’un hôtel familial en métropole d’Orléans. Vous serez le bras droit de la direction et participerez activement au rayonnement de l’établissement.

Vous supervisérez les services, encadrerez les équipes et assurerez un accueil personnalisé, tout en contribuant au développement de l’hôtel et à l’optimisation du taux d’occupation.