Directeur adjoint H/F

Holiday Inn; Vitrolles; Sur place; EUR 65 000 - 90 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

RTT

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Formation

Résumé du poste

Holiday Inn Marseille Airport recherche un Directeur(trice) Adjoint(e) capable de fédérer les équipes et de développer la performance tout en préservant l'excellence du service client. Vous serez le bras droit du Directeur Général et jouerez un rôle clé dans les projets de développement des deux établissements IHG à proximité de l’aéroport de Marseille.

Vous avez une expérience significative en hôtellerie-restauration, êtes organisé(e) et orienté(e) résultats, et aimez diriger sur le terrain

Qualifications

• A déjà occupé un poste à responsabilités en hôtellerie-restauration.
• Gestionnaire exigeant tout en restant proche des équipes.
• Organisé(e), réactif(ve), commerçant(e) et orienté(e) résultats.
• Aime prendre des décisions et sait planifier efficacement.
• Capable de faire progresser l'équipe et les résultats.

Responsabilités

• Managerer et accompagner les équipes au quotidien.
• Développer la qualité de service et l'expérience client.
• Piloter l'activité restauration et optimiser sa rentabilité.
• Suivre les indicateurs de performance et agir sur les chiffres.
• Participer au recrutement, à la formation et au développement des collaborateurs.

Connaissances

Leadership d'équipe

Gestion opérationnelle

Orientation service client

Recrutement & formation

Description du poste

Il y a des postes où l'on applique des procédures.Et il y a ceux où l'on fait avancer une entreprise.Chez nous, nous recherchons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) capable de fédérer des équipes, développer la performance et faire vivre une véritable culture du service.Pas un simple gestionnaire.Un manager de terrain.Un leader accessible.Une personne qui aime autant les clients que les collaborateurs et qui considère que l'excellence se construit au quotidien.Qui sommes-nous ?Nous exploitons deux établissements sous enseigne IHG, idéalement situés à proximité de l'aéroport de Marseille : Holiday Inn Marseille Airport**** – 107 chambres, restaurant, bar, piscine, terrain de pétanque ... Holiday Inn Express Marseille Airport*** – 46 chambres.Au total : 153 chambres Une trentaine de collaborateurs Des milliers de clients accueillis chaque mois Une seule ambition : faire de chaque séjour une expérience dont nos clients se souviendront.Avantages :RTTMutuelleRemboursement des transports à 50%FormationVotre rôleVous serez le bras droit du Directeur Général.Mais surtout, vous serez un acteur majeur de la réussite des établissements.Votre mission sera de créer de la performance sans jamais perdre de vue l'humain.Concrètement, vous serez amené(e) à :Manager et accompagner les équipes au quotidien ;Développer la qualité de service et l'expérience client ;Piloter l'activité restauration et optimiser sa rentabilité ;Suivre les indicateurs de performance et transformer les chiffres en actions concrètesParticiper au recrutement, à la formation et au développement des collaborateurs ;Être présent sur le terrain, au plus près des équipes comme des clients ;Contribuer aux projets de développement des établissements.Parce qu'un bon Directeur Adjoint ne reste pas derrière un bureau.Il donne le rythme.Le profil que nous recherchonsVous avez déjà occupé un poste à responsabilités en hôtellerie-restauration.Vous savez manager avec exigence tout en restant proche de vos équipes.Vous êtes organisé(e), réactif(ve), commerçant(e) et orienté(e) résultats.Vous aimez prendre des décisions.Vous êtes capable de gérer une journée parfaitement planifiée…...comme une journée où tout décide d'arriver en même temps.Ce qui fera la différenceNous ne recherchons pas la personne qui connaît toutes les réponses.Nous recherchons celle qui trouve des solutions.Celle qui entraîne naturellement une équipe.Qui ose proposer.Qui prend des initiatives.Qui fait progresser les autres autant que les résultats.Chez nous, la confiance se gagne rapidement.Et les responsabilités aussi.Envie de relever le défi ?Envoyez-nous votre CV.Mais racontez-nous également une situation dont vous êtes particulièrement fier(e).Une décision difficile.Un projet réussi.Une équipe que vous avez fait grandir.Ou tout simplement un moment où vous vous êtes dit :\"C'est exactement pour ça que j'aime ce métier.\"Nous avons hâte de découvrir votre parcours.