adjoint(e) de direction

Acco; Émerainville; Sur place; EUR 36 000 - 43 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération 36 400 € sur 13 mois

Prime annuelle sur objectif jusqu’à 6

Résumé du poste

Ibis Marne la Vallée Emerainville, hôtel du groupe Accor, recherche un adjoint de direction (H/F/X) pour superviser l’équipe et piloter les activités de l’établissement. Mission à long terme, 36 400 € sur 13 mois, et prime possible en fonction des objectifs.

Vous êtes passionné par l’hôtellerie, doté d’un esprit commercial et d’un leadership empathique. Vous épaulerez le gérant et collaborerez avec la direction pour assurer la qualité du service et le bon fonctionnement de l’hôtel.

Qualifications

• Diplômé(e) du Baccalauréat ou BTS Hôtellerie Restauration.
• Première expérience en management souhaitée.
• Maîtrise du français et de l’anglais courant.
• Esprit commercial et sens du service client.

Responsabilités

• Gérer en étroite collaboration avec la direction et les réceptionnistes.
• Garantir le service client et animer une équipe de 8 personnes.
• Piloter le budget et le planning, optimiser les ventes et le remplissage.
• Participer à l’élaboration du budget et alimenter la comptabilité.

Connaissances

Management

Anglais courant

Service client

Organisation

Formation

Baccalauréat ou BTS Hôtellerie Restauration

Outils

FOLS

Opera Cloud

Description du poste

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor,dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist, et laissez votre cœur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

Description du poste

Adjoint(e) de direction (H/F/X)

L’Ibis Marne la Vallée Emerainville vous attend,

Vous êtes passionné par le secteur hôtelier et le management, bienveillant et proactif, personne de terrain, venez rejoindre notre équipe pour une mission à long terme.

Embauche octobre 2026

Vos missions principales :

· Vous travaillez en étroite collaboration avec les réceptionnistes

· Garant du service client

· Animer, diriger et former une équipe de 8 personnes

· Animer et Optimiser le chiffre d’affaires de tous les points de ventes

· Piloter la stratégie tarifaire et optimiser le remplissage de l’hôtel via l'outil IDEAS

· Commercialisation dans la zone primaire

· Veille, analyse et si besoin élabore un plan d’action des ratios des différents point de vente

· Connaissance des normes HACCP

· Suivi de la qualité de l’entretien des chambres avec la responsable de la STE de nettoyage

Qualité :

· Suivre, analyser et répondre aux avis clients avec l'outil Trust You

· Réaliser un audit produit interne avec l'outil True View une fois par an

· Vous êtes proactif lors des réunions de direction avec vos collègues et le gérant

· Vous travaillez en étroite collaboration avec la direction de l’hôtel

· Vous participez à l'élaboration du budget avec le directeur

· Vous alimenter la comptabilité avec les factures alimentaires et non alimentaires

·Vous êtes autonome dans votre champ d’action

En résumé en tant que N°2 de l’hôtel vous êtes co-responsable du bon fonctionnement de l’établissement

Un sens poussé du service client, un management affirmé et empathique, bonne connaissance de FOLS, d’hôtel distribution et une capacité d’analyse de chaque situation seront des atouts pour rejoindre une franchise à taille humaine et à l’écoute.

La connaissance d'Opera Cloud est un plus.

• Vous êtes diplômé(e) du Baccalauréat ouBTS Hôtellerie Restauration
• Vous avez une première expérience en management réussie
• Vous parlez français et anglais couramment
• Vous êtes doté(e) d’un esprit commercial et avez une capacité à vous adapter aux besoins du service etdes clients
• Vous avez un sens de l’accueil et êtes doté d’une aisance relationnelle
• Dynamique, vous avez le sens de l’organisation et de l’anticipation
• Vous maîtrisez les procédures de check-in/check-out
• Maîtriserle logiciel FOLS et Opera Cloud sont un plus

Informations complémentaires

Nos avantages :

• Rémunération 36 400 € sur 13 mois (au prorata à partir de la fin de la période d’essai)
• Prime annuelle sur objectif pouvant aller jusqu’à 6600€ (au prorata à partir de la fin de la période d’essai)
• Statut agent de maitrise
• Indemnitépanier repas
• Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour la part isolée
• Frais de transport remboursé à 50%