Directeur Adjoint H/F

La Côte & L'Arête; Bordeaux; Sur place; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Carte cadeaux

Environnement moderne

Équipe engagée

Résumé du poste

La Côte & l'Arête recherche un(e) Directeur(trice) Adjoint pour assister le directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant, manager et accompagner les équipes au quotidien et garantir la qualité du service.

Profil recherché: expérience en management en restauration, sens du service et capacité à encadrer une équipe. CDI, équipe engagée, formation et évolution professionnelle possibles, équilibre vie pro/perso.

Qualifications

• Expérience en management en restauration.
• Sens du service et du commerce.
• Capacité à encadrer et motiver une équipe.

Responsabilités

• Assister le directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant.
• Manager et accompagner les équipes au quotidien.
• Garantir la qualité du service et la satisfaction client.
• Participer au suivi des performances de l'établissement.
• Contribuer à l'organisation des services et à la coordination des équipes.

Connaissances

Management restauration

Sens du service

Encadrement équipe

Description du poste

Bienvenue chez La Côte & l'Arête

La Côte & l'Arête est une fédération d'artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l'expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) DIRECTEUR(TRICE) ADJOINT H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l'expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

• Assister le directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant
• Manager et accompagner les équipes au quotidien
• Garantir la qualité du service et la satisfaction client
• Participer au suivi des performances de l'établissement
• Contribuer à l'organisation des services et à la coordination des équipes

Votre profil

Nous recherchons un professionnel engagé, capable d'accompagner le directeur dans la gestion quotidienne de l'établissement et l'animation des équipes :

• Expérience en management en restauration
• Sens du service et du commerce
• Capacité à encadrer et motiver une équipe
• Organisation et réactivité
• Esprit d'équipe et polyvalence

Pourquoi rejoindre La Côte & l'Arête ?

Chez nous :

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
• Vous bénéficiez d'un accompagnement et de formations
• Vous pouvez évoluer au sein du groupe
• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d'une équipe engagée, soudée et passionnée

Processus de recrutement

1- Envoi de votre CV

2- Échange avec notre équipe recrutement

3- Rencontre avec votre futur manager

Si le courant passe, l'aventure commence.

Nous favorisons l'embauche des personnes en situation de handicap disposant d'une RQTH.