Directeur adjoint F/H

LHR GROUPE; Voiron; Sur place; EUR 42 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas

Primes

Mutuelle 50%

Résumé du poste

Lipstick Brasserie recrute un(e) Directeur adjoint(e) pour devenir le pilier de l’établissement dans une ambiance premium. Vous assurerez la gestion opérationnelle et financière, l’encadrement de l’équipe et veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Poste à temps plein (39h/semaine) basé en Auvergne-Rhône-Alpes, avec possibilités d’évolution et déplacements éventuels. Salaire attractif selon expérience.

Qualifications

• Leadership managérial et sens du service client.
• Gestion des objectifs financiers et respect des procédures.
• Capacité à communiquer et à résoudre les incidents avec diplomatie.

Responsabilités

• Gestion opérationnelle du restaurant en l'absence de la direction et garantie de la qualité du service.
• Contrôle des encaissements et des moyens de paiement et respect des procédures financières.
• Encadrement, animation et gestion des conflits au sein de l'équipe.
• Respect des obligations légales: horaires, repos et temps de travail.
• Veiller à la sécurité et à l'hygiène selon les procédures internes.
• Participation aux actions commerciales et distribution de tracts publicitaires.
• Priorité aux personnes en situation de handicap à compétences égales.

Connaissances

Leader charismatique

Organisé et rigoureux

Diplomate et réactif

Professionnel exemplaire

Description du poste

Le/La Bras Droit deLipstick!

Tu es un(e) leader expérimenté(e) en restauration, prêt(e) à secondé la direction avec brio dans une ambiance premium ?La brasserieLipstickrechercheun(e) directeur adjoint(e)pour devenir le pilier de notre établissement !

Tes missions :

• Gestion opérationnelle: Responsabilité du restaurant en l’absence de la direction, garantie de la qualité du service et de l’expérience client.

• Gestion financière: Contrôle des caisses, des encaissements et des moyens de paiement.

• Management d’équipe: Encadrement, animation et gestion des conflits.

• Respect des obligations légales: Gestion des horaires, des repos et des temps de travail.

• Sécurité et hygiène: Respect des procédures et prévention des incidents.

• Distribution de tracts publicitaires: Participation aux actions commerciales.

• Priorité aux personnes en situation de handicap: À compétences égales.

Ce qu’on t’offre :

• Un salaire attractif: Selon expérience.

• Des avantages: Avantage repas + primes + mutuelle à 50% (famille incluse).

• Un contrat: Temps complet (39h/semaine), avec perspectives d’évolution.

• Déplacements possiblesen Auvergne Rhône-Alpes.

Où ?

Dans une brasserie premium à l’ambiance rouge et chaleureuse !

Profil recherché :

• Leader charismatique: Qualités managériales et sens du service.

• Organisé(e) et rigoureux(se): Gestion des objectifs financiers et respect des procédures.

• Diplomate et réactif(ve): Gestion des incidents et remontée d’informations.

• Professionnel(le) et exemplaire: Représentation des valeurs de l’établissement dans une ambiance premium.