Directeur Adjoint de Restaurant - Leadership & Performance

HOTELRESTAUJOB; Toulouse; Sur place; EUR 34 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

KFC France recrute pour son restaurant de Toulouse Compans Caffarelli un Directeur Adjoint après une formation théorique et pratique. Vous assisterez le Directeur dans la gestion d’un centre de profit et assurerez l’animation d’une équipe de 40 salariés, le recrutement et l’atteinte des objectifs qualité et satisfaction client.

Profil orienté client, rigoureux et dynamique, vous garantissez les standards, la sécurité alimentaire et le respect des normes.

Qualifications

• Une expérience sur un poste similaire
• Un excellent relationnel
• Le sens du service
• Le goût du challenge
• La maîtrise des outils informatiques et de gestion nécessaire pour mener à bien vos missions

Responsabilités

• Animer, coacher et développer une équipe de 40 salariés avec enthousiasme en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant
• Ouvertures et fermetures du centre de l’établissement
• Co-piloter et contrôler l’activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d’actions visant à améliorer la marge, la masse salariale et les coûts semis variables
• Participer au recrutement des salariés
• Garantir la meilleure expérience clients
• Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
• Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur

Connaissances

Orientation client

Culture du résultat

Rigueur

Fiable

Impartialité

Réactivité

Dynamisme

Sourire

Force de proposition

Curiosité

Description du poste

KFC France recrute pour son restaurant de Toulouse Compans Caffarelli un Directeur Adjoint après une formation théorique et pratique. Vous assisterez le Directeur dans la gestion d’un centre de profit et assurerez l’animation d’une équipe de 40 salariés, le recrutement et l’atteinte des objectifs qualité et satisfaction client.

Profil orienté client, rigoureux et dynamique, vous garantissez les standards, la sécurité alimentaire et le respect des normes.