Directeur Adjoint de Restaurant H/F

AU BUREAU; Salaise-sur-Sanne; On-site; EUR 40,000 - 65,000; Full time

Job summary

Au Bureau, situé à Salaise-sur-Sanne, recherche un responsable d'équipe capable de diriger un club sportif, alliant ambiance pub, brasserie et restaurant.

Vous coordonnez les aspects opérationnels et humains tout en insufflant l'esprit d'équipe et le service client.

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe et en planification stratégique.
• Capacité à développer des actions commerciales et à faire le relais du directeur.
• Goût du travail en milieu sportif et sens du service.

Responsibilities

• Organiser les aspects opérationnels et humains du club.
• Établir la stratégie de la saison pour atteindre les objectifs financiers, opérationnels et humains.
• Développer les actions commerciales et assurer le relais du directeur.

Skills

Leadership

Team management

Strategic planning

Commercial development

Coaching

Job description

*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe!

En n° 2 du club, tu as une connaissance approfondie des tactiques et techniques du terrain de jeu.Fort de ton expérience, tu orientes l'équipe pour atteindre ensemble les buts fixés. Véritable entraineur tu as une vision long terme du potentiel de ton club.

Le plan de match:

• Organise le jeusur les aspects opérationnels et humains
• Etabli la stratégie de la saison pour atteindre les objectifs financiers, opérationnels et humains
• Développe les actions commerciales et sois le relais du directeur
• Fais monter en puissance tes coéquipiers
• Rends des comptes au coach et prépare des plans d'action si tu dévies de la stratégie
• Prépare ton mercato pour avoir l'équipe gagnante