Diététicien (F/H) - Weyersheim (67)

Dupont Restauration SAS; Weyersheim; On-site; EUR 24,552 - 33,480; Full time

Benefits offered by this job

Prime de participation aux bénéfices

Accès au CSE

Repas offert lors du service

Prise en charge transport en commun à 50%

Mutuelle et prévoyance

Forfait de mobilité durable

Job summary

Une entreprise familiale de restauration collective recherche un Brevet de Technicien Supérieur en Diététique et Nutrition pour un poste basé à Weyersheim. Vous serez responsable de l'élaboration des menus adaptés aux besoins des convives, en veillant à la qualité des prestations et à la conformité réglementaire. Ce rôle est centré sur la nutrition et la communication, avec des opportunités d'évolution de carrière et divers avantages, enrichissant l'expérience à travers des produits de saison et locaux.

Qualifications

• Expérience minimum de 1 an dans la restauration collective.
• Maîtrise des produits et des normes en matière de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

Responsibilities

• Suivi et élaboration des menus en respectant l'équilibre alimentaire.
• Communication directe avec les partenaires pour les commissions de menu.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Communication

Sens de l'hygiène

Connaissance législation alimentaire

Education

BTS diététique

DUT biologie appliquée option diététique

Job description

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.

Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin.

Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité.
Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.

Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !

Véritable spécialiste en nutrition, vous êtes rattaché à la cuisine centrale de Weyersheim.

Côté diététique :

Vous êtes en charge du suivi, de l'information et de la communication nutritionnelle et de l'élaboration des menus en tenant compte des engagements contractuels et du respect de l'équilibre alimentaire des convives.

Vous êtes en relation directe avec nos partenaires en participant aux commissions de menu. Vous êtes également garant des bonnes relations commerciales grâce aux conseils et suggestions apportés.

Information complémentaire :

- Poste disponible de suite ;
- Lundi au vendredi ;
- Horaire : 8h30 - 16h30, dont 1 heure de pause ;
- Accès PMR, parking, transport en commun ;

Pourquoi nous rejoindre ?

- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Vous possédez un BTS diététique ou un DUT biologique appliquée option diététique (n° ADELI obligatoire). Vous avez au minimum 1 an d'expérience dans ce métier dans le secteur de la restauration collective.

Vous avez une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur. Votre sens de la communication allié à votre engagement personnel garantit le respect strict des consignes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de diététique.

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.

Brevet de Technicien Supérieur en Diététique et Nutrition H/F