Demi-Chef de Rang — Service d’Exception, Luxe Hôtel

Airelles; Versailles; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire attractif

Navigo remboursé

Restaurant du personnel

Prime habillage/cooptation

Intéressement

Événements et activités

Réductions Versailles & Ducasse

Plateforme Vendredi bénévolat

Résumé du poste

Airelles Le Grand Contrôle, situé au sein du Château de Versailles, recherche un Demi-Chef de Rang pour assister le Chef de Rang et garantir une expérience client d’exception dans un cadre luxueux.

Le poste exige une maîtrise de l’offre, une connaissance des produits et une excellente relation client, avec une appétence pour le luxe et la rigueur professionnelle. CDI, salaire mensuel attractif.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration exigé.
• Anglais professionnel requis.
• Rigueur et sens du service attendus.

Responsabilités

• Maîtrise de l’offre et relation client.
• Connaître la carte et les allergènes pour répondre aux demandes.
• Accueil et accompagnement des clients à table.
• Maintenir la propreté et l’ordre du rang et des espaces de service.
• Encadrer et former les Commis et Apprentis.
• Veiller au bon fonctionnement des espaces de restauration.

Connaissances

Anglais professionnel

Service client

Organisation

Réactivité

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration

Description du poste

Airelles Le Grand Contrôle, situé au sein du Château de Versailles, recherche un Demi-Chef de Rang pour assister le Chef de Rang et garantir une expérience client d’exception dans un cadre luxueux.

Le poste exige une maîtrise de l’offre, une connaissance des produits et une excellente relation client, avec une appétence pour le luxe et la rigueur professionnelle. CDI, salaire mensuel attractif.