Cuisinier, traiteur snacking H/F (H/F)

MONA; Villaz; Sur place; EUR 26 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle AG2R

Prime de fin d'année

-25% sur les produits

Résumé du poste

MONA à Villaz recrute un cuisinier traiteur spécialisé snacking salé. Vous rejoindrez une équipe artisanale, travail en journée, 39h/semaine, du mardi au samedi, avec prise de poste possible dès que possible et un salaire mensuel brut autour de 2300–2400 €.

Vous serez en charge de la préparation de salades, sandwiches, quiches, croque-monsieur, cakes salés, canapés et snacking, avec mise en place et respect des règles HACCP.

Qualifications

• Expérience en cuisine, traiteur ou snacking souhaitée.
• Notions HACCP et hygiène alimentaire.
• Dynamique, autonome et organisée.
• Soigneuse et attentive à la qualité des préparations.
• Capable de travailler en équipe.
• Appréciant le travail artisanal et les produits de qualité.

Responsabilités

• Préparer des salades composées.
• Préparer des sandwiches.
• Préparer des quiches.
• Préparer des croque-monsieur.
• Réaliser des cakes salés.
• Réaliser des canapés et pièces de snacking.
• Mise en place et organisation du poste de travail.
• Rangement et nettoyage du laboratoire et du matériel.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Dressage des plats

Description du poste

Offre n° 214GXPD Cuisinier, traiteur snacking H/F (H/F)

Boulangerie artisanale - Villaz (74) La Maison Monette boulangerie artisanale, composée d'une équipe d'environ 10 personnes, recherche un(e) cuisinier(ère) traiteur spécialisé(e) en snacking salé. Vous intégrerez une équipe à taille humaine, dans un environnement artisanal privilégiant la qualité, le fait maison et l'utilisation de produits locaux.

Vos missions

• Préparation de salades composées
• Préparation de sandwiches
• Préparation de quiches
• Préparation de croque-monsieur
• Réalisation de cakes salés
• Préparation de canapés et pièces de snacking
• Mise en place et organisation de votre poste de travail
• Rangement et nettoyage du laboratoire et du matériel
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• Ayant idéalement une expérience en cuisine, traiteur ou snacking
• Ayant des notions en HACCP et en hygiène alimentaire
• Dynamique, autonome et organisée
• Soigneuse et attentive à la qualité des préparations
• Capable de travailler efficacement en équipe
• Appréciant le travail artisanal et les produits de qualité

Conditions du poste

Lieu : Villaz (74)

Type de poste : Cuisinier(ère) traiteur / snacking salé

Jours travaillés : du mardi au samedi

Horaires : 5h00 - 13h00

Prise de poste : dès que possible

Salaire : 2 300 à 2 400 € brut par mois selon expérience

Prime de fin d'année : à partir d'un an d'ancienneté

Mutuelle : AG2R

Avantage salarié : -25% sur les produits de la boulangerie

Repos : 2 jours consécutifs, Dimanche et lundi

Convention collective : Boulangerie pâtisserie

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en journée

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros

Déplacements : Jamais Zone départementale

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie