Cuisinier Traiteur (H/F)

Thedra; Toulouse; Remote; EUR 18,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Job summary

Thedra, agence d'intérim, recherche pour son client un cuisinier(e) spécialisé en restauration traditionnelle, basé à Toulouse et sa périphérie. Missions en journée ou en soirée tout au long de la semaine.

Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques, en respectant les normes HACCP et les règles d'hygiène, avec une forte exigence de qualité et de présentation.

Qualifications

• Expérience obligatoire en tant que Cuisinier-e.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Bonne présentation et attitude professionnelle.
• Capacité à travailler dans un environnement rythmé.

Responsibilities

• Préparer les plats selon les menus établis et les fiches techniques.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Respecter les consignes du chef et les fiches techniques.
• Réaliser la découpe et le dressage selon les exigences du client.

Skills

Expérience en cuisine

Esprit d'équipe

Job description

L'agence d'intérim Thedra recherche, pour le compte de son client, un traiteur de renom, un(e) cuisinier(e) H/F spécialisé(e) en restauration traditionnelle, pour réaliser des missions d'intérim à Toulouse et sa périphérie. Vous serez amené(e) à intervenir sur des prestations en journée ou en soirée, tout au long de la semaine.

Description du Poste : Le/la Cuisinier-e H/F sera chargé-e de préparer et de cuisiner des mets selon les directives du client. Le poste offre une excellente opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de mettre en avant votre passion pour la cuisine.

Vos missions

• Préparer les plats en conformité avec les menus établis
• Assurer la qualité et la présentation des plats
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les fiches techniques et les consignes du chef
• Réaliser la découpe et le dressage de différentes pièces de charcuterie

Compétences attendues

• Expérience obligatoire en tant que Cuisinier-e
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Bonne présentation et attitude professionnelle
• Capacité à travailler dans un environnement rythmé

Avantages du poste

Avantages du poste : cet, mutuelle

Salaire : Heure / 13EUR - 15EUR

Salaire : de 13EUR à 15EUR par HEURE + Cet, mutuelle