Cuisinier Traiteur — Gestion Stock et Hygiène

INTERACTION SAINT-MALO; Saint-Malo; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

INTERACTION SAINT-MALO est à la recherche d’un candidat pour un poste en secteur traiteur/boulangerie, avec diplôme en cuisine ou équivalent et une expérience avérée dans une fonction similaire. Le poste exige une maîtrise des stocks et de l’approvisionnement, ainsi que le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Le candidat idéal apportera rigueur, sens de l’organisation et capacité à travailler selon les protocols HACCP.

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou formation équivalente avec spécialisation traiteur.
• Expérience confirmée dans une fonction similaire, idéalement en boulangerie ou traiteur.
• Compétences en gestion de stock et approvisionnement.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuisine

Traiteur

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

Diplôme en cuisine ou équivalent

Description du poste

INTERACTION SAINT-MALO est à la recherche d’un candidat pour un poste en secteur traiteur/boulangerie, avec diplôme en cuisine ou équivalent et une expérience avérée dans une fonction similaire. Le poste exige une maîtrise des stocks et de l’approvisionnement, ainsi que le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Le candidat idéal apportera rigueur, sens de l’organisation et capacité à travailler selon les protocols HACCP.