Cuisinier Traiteur — Buffets & Viandes, Cadence Pro (CDD)

YVETTE EVENEMENTIEL; France; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Temps partiel

Résumé du poste

Yvette Traiteur recrute un Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) en CDD ou extra, disponible immédiatement, réactif(ve) et opérationnel(le). Vous avez une expérience en cuisine traiteur ou collectivité et souhaitez renforcer votre réseau professionnel et votre revenu.

Vous confectionnez les plats, montez les buffets, cuisinez viandes et poissons, et appliquez les normes d'hygiène. Travail en horaires continus 7h-14h30, un week-end sur deux; contrat CDD d'un mois ou extra selon les

Qualifications

• Expérience requise en cuisine traiteur ou collectivité.
• Formation indispensable dans le domaine de la restauration.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Confectionner les plats et monter les buffets pour un grand nombre de couverts.
• Cuisiner les viandes et poissons.
• Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité.
• Travailler à une cadence soutenue et intégrer une équipe.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, unLieu

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP/BEp restauration

Description du poste

Yvette Traiteur recrute un Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) en CDD ou extra, disponible immédiatement, réactif(ve) et opérationnel(le). Vous avez une expérience en cuisine traiteur ou collectivité et souhaitez renforcer votre réseau professionnel et votre revenu.

Vous confectionnez les plats, montez les buffets, cuisinez viandes et poissons, et appliquez les normes d'hygiène. Travail en horaires continus 7h-14h30, un week-end sur deux; contrat CDD d'un mois ou extra selon les