Cuisinier Traditionnel — CDI 39h, Créatif & Équipe

RESO France; Montaigu; On-site; EUR 26,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Parking gratuit

Job summary

RESO85 recherche un cuisinier H/F pour un établissement hôtelier/restauration traditionnelle près de Montaigu. CDI 39 heures par semaine avec modulation du temps de travail, planning 8h30–16h et 18h30–22h30, repos le vendredi soir et le dimanche.

Formation CAP Cuisine exigée et min. 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle. Rémunération indicative entre 2 337 € et 2 590 € brut/mois, selon profil et ouverture du poste.

Qualifications

• CAP Cuisine minimal requis et maîtrise des classiques de la cuisine française.
• Expérience d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle.
• Créativité et proposition pour renouveler les menus.
• Esprit d'équipe entre cuisine et salle.

Responsibilities

• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
• Réaliser la production des entrées, plats et desserts
• Participer à l'élaboration de la carte
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la plonge et au nettoyage

Education

CAP Cuisine

Job description

RESO85 recherche un cuisinier H/F pour un établissement hôtelier/restauration traditionnelle près de Montaigu. CDI 39 heures par semaine avec modulation du temps de travail, planning 8h30–16h et 18h30–22h30, repos le vendredi soir et le dimanche.

Formation CAP Cuisine exigée et min. 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle. Rémunération indicative entre 2 337 € et 2 590 € brut/mois, selon profil et ouverture du poste.