Cuisinier spécialités orientales H/F

LE CASTLE; Roost-Warendin; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

LE CASTLE à Roost-Warendin recrute un cuisinier spécialisé en cuisines orientales (H/F) avec expérience, capable de réaliser mezzés maison et plats chauds typiques.

Poste en CDI, 35H/semaine, travail en coupures: 10h30-14h30 et 18h00-20h30. Repos dominicaux le soir et lundi journée.

Qualifications

• Expérience de 3 ans en restaurant oriental.
• Maîtrise des plats orientaux et techniques de cuisson.
• Connaissance des épices et produits frais.

Responsabilités

• Préparer les mezzés maison et les plats chauds.
• Assurer la cuisson des grillades et viandes selon les standards.
• Préparer les épices et produits frais pour l’authenticité des saveurs.

Connaissances

Cuisine orientale

Expérience 3 ans

Description du poste

Offre n° 214KPYK
Cuisinier spécialités orientales H/F

Nous recherchons pour notre restaurant un cuisinier H/F avec expériences.Vous maitrisez la confection des mezzés maison (houmous, moutabal, taboulé libanais, falafels, etc.) et la préparation des plats chauds traditionnels (tajines couscous...)Maîtrise des cuissons : Assurer la cuisson parfaite des grillades et des viandes selon les standards de l'établissement.Vous préparez les épices et produits frais pour garantir l'authenticité des saveurs.Vous travaillez en coupure le matin de 10h30 jusqu'à 14H30 et le soir 18h00 jusqu'à 20h30.Repos le dimanche soir et Lundi journée

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - Restaurant orientale Cette expérience est indispensable

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