Cuisinier Snacking & Traiteur — Équipe dynamique + Avantages

SOCARA; France; Hybride; EUR 21 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement

Participation

Prime Annuelle

Mutuelle

CSE

Titres Restaurant

Mobilité Douce

Résumé du poste

E.Leclerc Soustons recherche un cuisinier ou une cuisinière pour assurer les préparations et la mise en rayon des produits. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de rayon et intégrerez une équipe de plus de 250 collaborateurs dynamique et en évolution.

Vos missions incluent la réalisation des recettes, l'adaptation des quantités, la gestion des stocks et le respect des normes HACCP pour garantir une offre attractive et conforme.

Qualifications

• Réaliser les préparations culinaires selon les fiches recettes.
• Adapter les quantités produites selon les directives.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, HACCP).
• Gérer les stocks, les commandes et les inventaires.

Responsabilités

• Réaliser les préparations culinaires selon les fiches recettes.
• Adapter les quantités produites selon les directives.
• Contribuer à l'élargissement et à l'adaptation de l'offre selon la clientèle (saisonnalité).
• Veiller à la présentation et à l'attractivité des produits en rayon ou en vitrine (snacking, charcuterie coupe, crèmerie coupe).
• Gérer les stocks, les commandes et les inventaires.
• S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, HACCP, etc.).
• Entretenir les équipements de cuisine.

Description du poste

E.Leclerc Soustons recherche un cuisinier ou une cuisinière pour assurer les préparations et la mise en rayon des produits. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de rayon et intégrerez une équipe de plus de 250 collaborateurs dynamique et en évolution.

Vos missions incluent la réalisation des recettes, l'adaptation des quantités, la gestion des stocks et le respect des normes HACCP pour garantir une offre attractive et conforme.