Cuisinier - H/F

Groupe E.Leclerc; Soustons; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement

Participation

Prime Annuelle

Mutuelle

CSE

Titres Restaurant

Mobilité Douce

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Soustons recherche son cuisinier ou sa cuisinière pour le snacking et le traiteur, sous la responsabilité du chef de rayon. Vous réaliserez les préparations culinaires selon fiches recettes et adapterez les quantités produites selon les directives, en valorisant l'offre selon la clientèle.

Vous veillerez à la présentation des plats, gèrerez stocks, commandes et inventaires, et garantirez le respect des normes HACCP.

Qualifications

• Réaliser les préparations culinaires selon les fiches recettes.
• Adapter les quantités produites selon les directives.
• Contribuer à l'élargissement et à l'adaptation de l'offre selon la clientèle.
• Veiller à la présentation et à l'attractivité des produits en rayon ou en vitrine.
• Gérer les stocks, les commandes et les inventaires.
• S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Entretien les équipements de cuisine.

Responsabilités

• Réaliser les préparations culinaires selon les fiches recettes.
• Adapter les quantités produites selon les directives.
• Contribuer à l'élargissement et à l'adaptation de l'offre selon la clientèle.
• Veiller à la présentation et à l'attractivité des produits en rayon ou en vitrine.
• Gérer les stocks, les commandes et les inventaires.
• S'assurer du respect des normes HACCP.
• Entretien des équipements de cuisine.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène HACCP

Gestion des stocks

Description du poste

Le centre E.Leclerc de Soustons recherche son cuisinier ou sa cuisinière pour le snaking et le traiteur.

Sous la responsabilité du chef de rayon vous aurez comme missions principales :

Réaliser les préparations culinaires selon les fiches recettes

Adapter les quantités produites selon les directives

Contribuer à l'élargissement et à l'adapation de l'offre selon la clientèle (saisonnalité)

Veiller à la bonne présentation et à l'attractivité des produits en rayon ou en vitrine : snacking, charcuterie coupe, crèmerie coupe

Gérer les stocks, les commandes et les inventaires

S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, HACCP,...)

Entretien les équipements de cuisine

Ce que le poste vous propose ?

Intégrer une équipe de plus de 250 collaborateurs, dynamique et en perpétuelle évolution.

Travailler dans une entreprise en pleine croissance dans une zone de chalandise attractive et en développement.

Rejoindre le mouvement E.Leclerc c'est aussi : intégrer un groupement d'indépendant qui reposent sur des valeurs fortes, comme la protection des intérêts des consommateurs, un engagement continu envers le développement durable et un respect de mesures sociales valorisantes envers les collaborateurs.

Vos qualités relationnelles, votre sens du service client et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir votre mission !

Durée hebdomadaire : temps complet 36h45 (35h de travail effectif + 1h45 de pause rémunérée).

Prise de poste : Immédiate.

Avantages : Intéressement + Participation + Prime Annuelle + Mutuelle + CSE+ Titres Restaurant + Mobilité Douce.

Mieux nous connaitre

E.Leclerc Soustons - Les Portes du Marensin est un hypermarché moderne qui se révèle bien plus riche qu'une simple enseigne alimentaire grâce à ses concepts dédiés au Sport, à la Jardinerie, à l'Auto, au Multimédia mais également à la santé avec une parapharmacie. Les Portes du Marensin se définit alors comme le centre commercial de la Côte Sud des Landes.

Au carrefour d'axes routiers landais, proche de l'océan et des plages , E.Leclerc Soustons développe chaque année sa fréquentation et son chiffre d'affaires. Rejoignez cette équipe deplus de 250 collaborateurs qui travaillent au quotidien dans une ambiance bienveillante, où la satisfaction client est au coeur des préoccupations.