Cuisinier rayon traiteur - H/F

Groupe E.Leclerc; Ibos; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Primes participation

Intéressement

Avantages CSE

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc IBOS recherche un cuisinier(H/F) à temps complet (36h45) pour préparer des plats chauds et froids dans le respect des règles d hygiène et de sécurité. Vous réaliserez l implantations des produits sur le rayon, veillerez à leur présentation pour stimuler l activité commerciale et participerez à l approvisionnement et au stockage.

Vous accueillir et conseiller les clients afin de les satisfaire et les fidéliser, avec Bac Pro/CAP et 2 ans d expérience requis.

Qualifications

• Expérience minimum de 2 ans dans le métier.
• Titulaire d'un Bac Pro Cuisine ou Traiteur ou CAP Cuisine ou Charcutier Traiteur.
• Bonne connaissance des règles d hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer des plats froids et chauds dans le respect du cahier des charges et des règles d hygiène et de sécurité.
• Implanter et présenter les produits sur le rayon pour dynamiser l offre.
• Participer à l approvisionnement et au stockage des denrées.
• Accueillir et conseiller les clients pour les fidéliser et satisfaire leurs besoins.

Connaissances

Relation client

Hygiène et sécurité

Gestion du rayon

Préparation culinaire

Formation

Bac Pro Cuisine ou Traiteur

CAP Cuisine ou Charcutier Traiteur

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notrerayonTraiteur, temps complet (36h45).

Sous le contrôle du Responsable, vos missions seront les suivantes :

Élaborer des préparations froides et chaudes dans le respect du cahier des charges et des règles d'hygiène et de sécurité (chaîne du froid, conditions de stockage, traçabilité),

Maîtriser les spécificités des produits transformés (mode de conservation),

Préparer l'implantation des produits sur le rayon et veiller à leur présentation pour développer la dynamique commerciale et participer ainsi au développement de son chiffre d'affaires,

Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées,

Nettoyer votre espace de travail et le matériel en respecter les règles d'hygiène et de sécurité,

Accueillir, conseiller les clients sur le choix des produits, et mettre tout en oeuvre pour les satisfaire et les fidéliser,

Titulaire d'un Bac Pro Cuisine ou Traiteur ou bien d'un CAP Cuisine ou Charcutier Traiteur, vous disposez d'une expérience de 2 ans minimum dans le métier et souhaitez une organisation de vie différente de celle de la restauration classique.

Passionné(e) de cuisine, vous saurez nous faire bénéficier de votre curiosité.

Dynamique et enthousiaste, vous saurez démontrer votre professionnalisme par votre sens du commerce et de la relation client.

Horaires : 06h00 à 14h00, possibilité de travailler les jours fériés et dimanche.

Salaire : selon profil et expérience + 13ème mois + primes participation, intéressement... et avantages CSE.

Vous aimez le commerce, la relation client et avez de bonnes connaissances culinaires.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'IBOS emploie 530 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.