Cuisinier Scolaire – Restauration & Évolution Pro

Conseils régionaux; Lezoux; On-site; EUR 22,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Évolution professionnelle

Rémunération statutaire + primes

Restauration à tarif préférentiel et 9

Tickets restaurants annuels

Complémentaire santé et prévoyance

Prestations sociales et loisirs

Coffre-fort numérique sécurisé

Job summary

La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un cuisinier pour le lycée Jean Zay à Thiers (63). Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas, du midi et du soir, y compris les petits-déjeuners des prépas et internes. Vous veillerez à l'hygiène et à la sécurité des locaux et du matériel.

Vous travaillez en équipe avec rigueur et organisation et assurez le respect des règles sanitaires, tout en participant à l'entretien des locaux et des équipements.

Qualifications

• Rigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.

Responsibilities

• Réaliser la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.
• Participer à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.

Education

CAP/BAC PRO : cuisinier

Job description

La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un cuisinier pour le lycée Jean Zay à Thiers (63). Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas, du midi et du soir, y compris les petits-déjeuners des prépas et internes. Vous veillerez à l'hygiène et à la sécurité des locaux et du matériel.

Vous travaillez en équipe avec rigueur et organisation et assurez le respect des règles sanitaires, tout en participant à l'entretien des locaux et des équipements.