Cuisinier F/H — Restauration scolaire & Évolution pro

Région Auvergne Rhône Alpes; Thiers; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération statutaire

Tickets repas

Santé et Prévoyance (sous conditions)

Évolution professionnelle

Coffre-fort numérique

Job summary

La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un cuisinier (F/H) pour le Lycée Jean Zay à Thiers (63). Vous assurez la production, la présentation et le service des repas du midi et du soir, dans le cadre d'une restauration scolaire de qualité.

Vous maîtrisez les techniques culinaires, les produits et matériels propres à la restauration et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires réguliers et possibilités d'évolution sont proposés.

Qualifications

• Rigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques et les matériels propres à la restauration, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bon relationnel et travail en équipe, vous contribuez à l'entraide entre les services.
• Horaires du poste et activités liées à la production, présentation et service des repas.

Responsibilities

• Réaliser la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.
• Participer à l'entretien et à la sécurité de la cuisine et des équipements selon les règles d'hygiène.

Skills

Cuisine

Hygiène alimentaire

Gestion du temps

Education

CAP/BAC PRO: cuisinier

Job description

La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un cuisinier (F/H) pour le Lycée Jean Zay à Thiers (63). Vous assurez la production, la présentation et le service des repas du midi et du soir, dans le cadre d'une restauration scolaire de qualité.

Vous maîtrisez les techniques culinaires, les produits et matériels propres à la restauration et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires réguliers et possibilités d'évolution sont proposés.