Cuisinier - Restauration Santé, Innovation & Esprit d'Équipe

Fondation Saint-Hélier; Rennes; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Transport 50% remboursé

Repas du personnel 3,93 €/repas

CSE et avantages salariés

Formation et intégration (E-learning)

Job summary

La Fondation Saint-Hélier recrute pour son Pôle Restauration à Rennes. Le/la salarié(e) prépare et distribue les prestations, respecte les règles HACCP et contribue à une dynamique collective au sein de l’établissement.

Formation initiale CAP/BEP des métiers de la restauration, sens de l’accueil et de la sécurité, et engagement envers les valeurs sociétales du groupe sont attendus. Poste en insertion dans une structure publique de santé en Bretagne.

Qualifications

• CAP ou BEP en métiers de la restauration exigé.
• Connaissances des règles d’hygiène (HACCP) et sécurité.
• Capacité à prendre des initiatives et organiser le travail en équipe.

Responsibilities

• Exécuter les opérations de fabrication, cuisson et distribution de la prestation.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité, les faire respecter.
• Se former régulièrement aux nouvelles techniques et produits.
• Travailler en autonomie et avec esprit d’équipe, gérer les priorités.

Skills

Hygiène HACCP

Autonomie

Esprit d'équipe

Mise en place

Education

CAP/BEP restauration

Job description

La Fondation Saint-Hélier recrute pour son Pôle Restauration à Rennes. Le/la salarié(e) prépare et distribue les prestations, respecte les règles HACCP et contribue à une dynamique collective au sein de l’établissement.

Formation initiale CAP/BEP des métiers de la restauration, sens de l’accueil et de la sécurité, et engagement envers les valeurs sociétales du groupe sont attendus. Poste en insertion dans une structure publique de santé en Bretagne.